Cách Nấu Súp Cá Hồi Phô Mai Cho Bé Ăn Thơm Ngon - Bổ Dưỡng - Vào Bếp Wiki

Nếu bé đang trong giai đoạn ăn dặm cần được bổ sung các dưỡng chất thiết yếu, hãy vào bếp và thực hiện ngay món súp phô mai cá hồi vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng mà Vaobepwiki hướng dẫn trong bài viết. Hãy viết bên dưới nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Phi lê cá hồi 150 gr

Phô mai 50 gr

Sữa tươi 100 ml

Hành tây 50 gr

Măng tây 150 gr

Cần tây cọng lớn 50 gr

Dầu ăn 1 thìa canh (dành cho trẻ sơ sinh)

Nước luộc gà 400 ml

Bột nêm 2 thìa cà phê(dành cho trẻ sơ sinh) bé)

Rau mùi 1 ít(cắt nhỏ)

Cách chế biến Súp cá hồi và phô mai

Chuẩn bị cá hồi

Phi lê cá hồi rửa sạch, ngâm trong sữa tươi khoảng 15 phút rồi vớt ra. Xả lại lần nữa, để ráo nước.

Hấp và xay nhuyễn cá hồi

Xoa 1 thìa cà phê bột nêm trẻ em lên cá hồi, để khoảng 10 phút. Tiếp theo, hấp cá trong khoảng 10 phút kể từ khi nước sôi cho đến khi cá chín.

Sau khi hấp xong, dùng nĩa bẻ nhỏ thịt cá.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Măng tây rửa sạch, cắt thành từng miếng dài khoảng 2 inch.

Cành cần tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông. Tương tự, bạn gọt vỏ hành tây, rửa sạch rồi cắt thành khối vuông.

đông cơ khoảng 5 phút thì cho măng tây vào xào thêm 2 phút nữa.

Khi măng tây chuyển sang màu xanh đậm thì đổ 400ml nước luộc gà vào nồi đun thêm 20 phút nữa. Tiếp theo, cho 30g phô mai vào nồi, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn nguyên liệu.

Sau khi nước sôi khoảng 3 phút thì cho 1/2 thịt cá hồi, 1 thìa cà phê hạt vào. nêm gia vị, khuấy đều cho đến khi gia vị tan hoàn toàn.