Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Cupcake Mũ Giáng Sinh Cho Mùa Giáng Sinh

0 comments 69 views

Những chiếc bánh cupcake mũ Giáng sinh này cực kỳ thú vị và ngon miệng với hương vị thơm, mềm và kem bơ mịn. Đây là một chiếc bánh hoàn hảo cho bữa tiệc Giáng sinh hoặc làm quà tặng rất phù hợp cho bạn bè, người thân trong dịp lễ này! Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và làm ngay món bánh này nhé.

Nguyên liệu làm 12 chiếc bánh

Bột cacao 40 g

Nước sôi 120 ml

Trứng gà 2

Nước vani 3 ml

Sữa tươi không đường 50 ml

Bột mì 165 g

Bột nở 10 g

Baking soda 1/2 thìa cà phê

Muối 1/4 thìa cà phê

Đường 120 g(có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)

Bơ không muối 170 gr

Bơ không muối 200 gr(Kem)

Đường 40 g(Kem)

Sữa tươi không đường 60 ml(Phần kem)

Màu thực phẩm đỏ 1 ml(Phần kem)

Cách làm bánh cupcake hình nón Giáng sinh

Làm hỗn hợp cacao

– Cho 40 g bột cacao vào tô, Thêm 120 ml nước sôi, dùng máy đánh trứng đánh đều để có được hỗn hợp cacao riêng biệt.

Trộn bột

– Lấy một tô khác, cho 2 quả trứng (đã tách vỏ bên trong), thêm 50 ml sữa tươi, 1 ít vani vào, đánh đều.

– Sau đó rây 165 g bột mì, 120 g đường, 10 g bột nở, 1 ít muối, 1/2 thìa cà phê Thêm baking soda, dùng máy trộn điện đánh đều (nếu không có thì dùng máy đánh trứng ).

– Khi hỗn hợp mịn, thêm 170 gram bơ không muối vào và tiếp tục đánh đều.

Nướng bánh

– Bạn trộn hỗn hợp Trộn hỗn hợp cacao với hỗn hợp bột ở bước 2. Và múc vào khuôn bánh.

– Đầu tiên bạn mở lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 10 phút để làm nóng lò trước.

– Bạn cho khuôn bánh vào Nướng ở 170 độ C trong 25 phút-30 phút.

Làm kem

– Đặt 200 g bơ không muối cho vào tô, thêm 40 g đường cát, dùng máy trộn điện hoặc đánh trứng đều.

– Sau đó thêm màu thực phẩm đỏ vào kem rồi cho vào túi bắt kem.

Trang trí

Ống tẩu xoắn ốc trên bánh tạo thành hình nón, trang trí ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích