Cách Làm Bánh Rán Mè Không Nhân Thơm Ngon – Giòn

Cách chế biến Bánh chiên hạt vừng không nhân

Trộn bột làm bánh

Hòa tan 50gr đường với 140ml nước ấm, khuấy nhẹ để giúp đường tan nhanh hơn.

Dùng rây lọc 200gr bột nếp cho vào bát nước đường, tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột tan hết, dùng tay nhào bột trực tiếp cho đến khi bột thành khối.

Tạo hình chiếc bánh

Bạn chia bột thành từng phần nhỏ vừa ăn, sau đó dùng tay vo nhẹ nhàng thành từng viên tròn để tạo hình cho chiếc bánh.

Lăn viên bột qua một lớp hạt vừng trắng để phủ đều bên ngoài.

Rán bánh

Đun sôi dầu ăn trên lửa vừa, cho đến khi dầu sôi thì giảm lửa nhỏ. Thả từng chiếc bánh mè vào chảo chiên đến khi chín vàng thì vớt ra khỏi chảo.

Thành phẩm

Những sản phẩm này Bánh rán mè được chiên đều cho đến khi có màu vàng nâu, thơm mùi mè. Khi ăn, bột có độ giòn bên ngoài và có vị ngọt nhẹ. Bạn có thể ăn bánh với một chút mật ong, mứt trái cây chua ngọt sẽ rất hoàn hảo.