Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Sườn Nướng Thơm Ngon

Cách chế biến sườn nướng

Chuẩn bị và ướp sườn

Đầu tiên, chúng ta sẽ ướp sườn. Cho sườn vào tô, thìa 1 thìa ớt bột, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào vào tô.

Tiếp tục thêm 1 thìa cà phê bột gừng, 2 thìa cà phê bột nêm, 3 thìa canh đường, 2 thìa mật ong, 1 thìa hành tím, 1 thìa giấm, 1 thìa tương cà. Trộn đều cho đến khi sườn được ướp đều gia vị. Đậy sườn và ướp ít nhất 4 tiếng để sườn ngấm gia vị.

Bọc thịt trong giấy bạc

Sau khi thịt đã ngấm gia vị, trải giấy bạc ra bát rồi gắp thịt cho vào. Bạn có thể thêm hành tây và thịt vào. Ớt Đà Lạt cắt thành khối vuông cho vào tô thịt để tăng thêm hương vị khi nướng. Sau đó bọc thịt cẩn thận.

Thịt nướng

Làm nóng lò thủy tinh ở 150 độ C trong khoảng 10 phút trước khi nấu.

Cho sườn vào lò nướng.

Điều chỉnh thời gian nướng thành 40 phút.

Sau khi sườn chín , cẩn thận gỡ giấy bạc ra, chọn sườn và bày ra đĩa. Trang trí với dưa chuột và cà chua thái lát. Món sườn nướng thơm ngon đã hoàn thành rồi!

Thành phẩm

Sườn nướng nóng hổi với mùi thơm vô cùng quyến rũ chắc chắn sẽ đánh gục khơi gợi vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn! Hãy thể hiện tài năng của mình và thực hiện ngay nhé!