Cách Làm Bánh Kim Chi Chiên Hàn Quốc Đơn Giản – Thơm Ngon

Cách chế biến Bánh kim chi chiên

Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt kim chi bắp cải thành từng miếng vừa ăn. Cắt nhỏ hành tây và cắt nhỏ hành lá.

Dùng rây để rây bột. Cho trứng vào tô và đánh đều.

Trộn bột làm bánh bánh

Cho bột vào tô, sau đó dùng tay khoét một lỗ ở giữa tô bột. Từ từ cho trứng đã đánh vào và trộn đều để bột và trứng hòa quyện với nhau.

Thêm nước kim chi vào trộn đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại, nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường rồi cho kim chi, hành lá vào và hành tây rồi trộn đều. bột.

Chiên bánh

Bật chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi cho dầu sôi Sau đó múc bột vào chảo, dàn đều thành từng lớp vừa ăn, không mỏng quá cũng không dày quá.

Chiên bánh cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thực hiện tương tự cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị.

Đặt bánh lên đĩa và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thành phẩm

Chiếc bánh kim chi hấp dẫn được chín đều hai mặt, tỏa ra mùi hương thơm ngào ngạt kích thích khứu giác của mọi người. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được tất cả các hương vị tỏa ra từ chua, ngọt, mặn kết hợp với mùi thơm đặc trưng của kim chi thì ngon vô cùng.

Vì bánh đã có đủ gia vị nên không cần dùng thêm. nước chấm nhưng nếu thích có thể dùng kèm tương ớt. Đây là món ăn có thể dùng để ăn vặt, trò chuyện cùng bạn bè, người thân.