Cách Làm Tôm Cười Sốt Phô Mai Thơm Ngon Mới Lạ Tại Nhà

Cách chế biến Tôm Bò Cười và Sốt Phô Mai

Chuẩn bị nguyên liệu

Làm sạch tôm, bỏ chỉ và gọt vỏ rồi ướp với 1/4 thìa muối khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Tiếp theo, cuộn tôm với 1 ít bột năng vào hai mặt tôm để tăng thêm độ giòn. Nghiền phô mai với một ít nước và cắt nhỏ cà chua. Bóc vỏ và băm tỏi.

Làm tôm sốt phô mai

Tiếp theo, cho tôm vào Bắc chảo lên bếp thêm 50ml dầu ăn. Khi dầu sôi, cho tôm vào chiên vàng đều hai mặt rồi vớt ra để ráo nước.

Để làm sốt phô mai, cho 2 thìa dầu vào chảo. Khi ăn, đợi dầu sôi thì cho tỏi băm vào xào cho thơm. Tiếp theo, cho cà chua vào xào chín mềm, sau đó cho sữa tươi và phô mai vào nấu đến khi hỗn hợp đặc lại thì nêm 1/2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa đường và vài lá húng quế vào. để tăng hương vị.

Thêm tôm vào hỗn hợp phô mai và khuấy đều để nước sốt thấm đều vào thịt tôm. Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ khoảng 7-8 phút thì tắt bếp, cho tôm ra đĩa.

Thành phẩm

Món tôm sốt phô mai Con bò cười với màu đỏ gạch bắt mắt, hương vị ngọt ngào từ thịt tôm cùng với phô mai béo ngậy và sữa chắc chắn sẽ là món ăn giúp bữa ăn gia đình bạn thêm đa dạng và hấp dẫn. hấp dẫn.