Cách Làm Bánh Sữa Chua Hoa Quả Nướng Mini Thơm Ngon Tại Nhà

Cách chế biến phiên bản mini của Bánh phô mai sữa chua trái cây

Làm đế bánh

Đầu tiên, cho bánh quy vào hộp đựng đồ ăn có khóa kéo vào túi, sau đó dùng chày hoặc chày giã và cuộn cho đến khi mịn.

Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho 30 gam bơ lạt vào nấu cho đến khi bơ tan chảy thì cho vào tô. Sau đó cho bánh quy đã nghiền nát và bơ tan chảy vào tô.

Sau đó dùng thìa trộn đều để bánh quy thấm hết bơ và dính vào nhau.

Cuối cùng bạn tìm được 1 miếng. khay nướng hoặc tô nhỏ, sau đó xếp khuôn bánh và cho hỗn hợp bánh quy đã trộn vào, sau đó dùng thìa múc thật đều hỗn hợp bánh xuống để làm đế bánh.

Hỗn hợp bánh phô mai không đồng bộ

Cho 200gr kem phô mai vào tô và dùng máy đánh trứng đánh mạnh cho đến khi kem phô mai dính nhẹ vào tô và rơi xuống thì dùng máy đánh trứng đánh đều.

Tiếp theo, Thêm 170gr sữa chua, 100gr đường và 10ml nước cốt chanh. Tiếp tục trộn các nguyên liệu lại với nhau, sau đó cho 2 quả trứng và 10 gam bột ngô vào.

Đánh đều cho đến khi mọi thứ hòa quyện với nhau thành một hỗn hợp là bạn đã hoàn thành.

Đổ khuôn và nướng bánh

Cho một lượng vừa đủ hỗn hợp kem phô mai vào khuôn chứa đế bánh. Sau đó, bạn làm nóng lò trước và cho bánh vào. Chỉnh ở nhiệt độ 320 độ C và nướng trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh chín thì lấy bánh ra.

Để bánh bên ngoài cho đến khi bánh nguội hoàn toàn thì mới đặt bánh vào. bánh cho vào tủ lạnh và bảo quản trong 1-2 tiếng. .

Thành phẩm

Sau mỗi bữa ăn thì còn gì tuyệt vời hơn phiên bản mini bánh sữa chua trái cây tráng miệng này phải không nào?

Phiên bản mini bánh sữa chua trái cây sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc đẹp mắt được nhấn mạnh bởi màu sắc của các loại trái cây như việt quất, kiwi và dâu tây.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo, mềm của hỗn hợp phô mai hòa quyện với vị giòn. đế bánh bơ thơm ngon, hấp dẫn.

Mỗi khi ăn, bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi khuôn, bày ra đĩa và trang trí bằng một số loại trái cây như việt quất, kiwi, dâu tây là có thể thưởng thức!