Rất ít người có thể cưỡng lại được hương vị ngọt ngào, mát lạnh của trà sữa. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp để tự chọn cho mình công thức trà sữa ô long thơm lừng nhé!
Nguyên liệu cho 5 phần ăn
Trà ô long 35 gr
Bột sữa béo 120 gr
Đường cát 120 gr
Đá viên 1 ít
Nước sôi 1 lít(90 – 95 độ C)
Pudding trứng 5 miếng
Cách pha trà sữa ô long
Chuẩn bị trà
Đầu tiên, cho vào lọ thủy tinh 35 gam trà ô long, 1 lít nước sôi ở nhiệt độ 90-95 độ C, đậy nắp và ủ trong 15-20 phút. Toàn bộ trà đã được chiết xuất.
Tiếp theo, bạn lọc bã trà và cho 900ml nước trà thu được vào lọ thủy tinh.


Pha trà sữa ô long
Tiếp tục, cho 120gr sữa bột béo, 120gr đường cát vào hộp đựng nước trà, dùng thìa khuấy đều cho hòa tan đường và sữa bột béo.
Cuối cùng cho vài viên đá vào 5 ly, rót trà sữa vào, thêm pudding trứng vào từng cốc để dùng và trang trí đẹp mắt.


Thành phẩm
Vậy là đây là món trà Sữa ô long mát lạnh đã xong! Vị trà sữa ngọt ngào, thơm thơm hòa quyện với vị sữa và pudding trứng béo ngậy. Đó thực sự là một thức uống ngon!








