Những món trà sữa mát lạnh với nhiều hương vị chắc hẳn đã quen thuộc phải không? Vậy hôm nay hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thay đổi hương vị với món trà sữa ấm nóng thơm phức, đậm đà vị trà để nhâm nhi trong những ngày gió mùa nhé!
1. Trà sữa hoàng gia
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Trà đen Assam 12 gr
Sữa tươi không đường 200 ml
Đường 2 thìa cà phê
Nước lọc 200 ml
Cách pha trà sữa hoàng gia
Đun sôi trà
Đầu tiên, đặt nồi hoặc ấm lên trên lên bếp, thêm 200ml nước lọc đun trên lửa vừa. Khi nước sôi, cho 12 gam trà đen Assam và 1 túi trà vào đun khoảng 3 phút trên lửa nhỏ.
Sau đó tắt bếp, thêm 2 thìa cà phê đường vào khuấy đều để tạo vị ngọt. Hãy thoải mái thưởng thức trà!




Nấu trà với sữa
Khi trà bắt đầu chuyển màu Nếu màu nâu sẫm, đổ từ từ 200ml sữa tươi không đường vào đun trên lửa nhỏ thêm 5 phút nữa, đến khi hỗn hợp trà sữa sôi nhẹ thì tắt bếp.


Đã hoàn thành
Tiếp theo, chuẩn bị một ấm trà và đặt lưới lọc trà trên miệng ấm. Sau đó, đổ hỗn hợp trà sữa đã đun sôi vào nồi và vứt bã trà đi. Bây giờ bạn có thể rót ra cốc để thưởng thức ngay nhé!


Thành phẩm
Trà sữa hoàng gia ấm áp với phong cách cổ điển vô cùng hấp dẫn khi kết hợp vị đắng nhẹ, hơi se của trà Assam hòa cùng sữa tươi thơm lừng. Chúng tôi chắc chắn rằng sự kết hợp hương vị này sẽ làm bạn hài lòng. Bạn sẽ bị mê hoặc.
Bạn có thể thưởng thức trà sữa hoàng gia với vài chiếc bánh ngọt, sẽ rất tuyệt!

2. Trà sữa mật ong hoàng gia
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Trà đen 15 gr
Sữa tươi không đường 300 ml
Mật ong 30 ml
Nước lọc 150 ml
Cách pha trà sữa hoàng gia mật ong
Đun trà
Tiêu chuẩn đặt trên bếp bằng lửa nhỏ cái mâm. Tiếp theo, thêm 150ml nước và đun sôi trên lửa lớn.
Khi nước sôi, cho 15 gam trà đen vào nấu khoảng 5 phút cho đến khi trà tan và nước chuyển sang màu sẫm.




Nấu trà với sữa và mật ong
Rót từ từ vào 300ml sữa tươi không đường Nước trà đang sôi thì vào thêm 30ml mật ong vào, khuấy đều rồi đun trên lửa nhỏ thêm 5 phút nữa cho đến khi hỗn hợp trà sữa mật ong sôi.

Hoàn thành
Chuẩn bị một cái rây nhỏ đặt lên thành ly, sau đó rót trà vào và thưởng thức.

Thành phẩm
Trà sữa mật ong hoàng gia có mùi thơm dịu nhẹ từ trà đen cùng vị ngọt nhẹ, hơi se quyện cùng chút béo từ sữa tươi tạo nên hương vị rất riêng. Nó không chỉ ngon mà còn khiến tinh thần bạn cảm thấy thoải mái, dễ chịu!


3. Trà sữa hoàng gia kem sữa
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Trà đen 6 gr
Kem đặc 50 gr
Sữa tươi không đường 150 ml
Đường 5 gr
Bột quế 1 ít
Nước lọc 120 ml
Làm thế nào để pha trà sữa hoàng gia với sữa kem
Làm kem sữa
Đầu tiên, chuẩn bị một tô lớn rồi cho 50gr kem đặc và 5gr đường vào rồi thưởng thức. Dùng máy đánh trứng đánh trứng đều và nhanh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, đặc lại và hơi bông mà không tạo thành vệt.
Sau khi đánh kem sữa xong, để lạnh trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng. Vừa lấy nó ra!


Đun trà
Đặt một cái ấm đặt nó trên bếp. Tiếp theo, cho 6 gam lá trà đen và 120 ml nước lọc vào nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút cho đến khi trà chuyển sang màu nâu sẫm.




Nấu trà với sữa
Tiếp tục cho từ từ 150ml sữa tươi không đường vào bình trà rồi đun trên lửa nhỏ thêm khoảng 5 phút.


Đã hoàn thành
Bạn đã chuẩn bị một cái rây Lọc bã trà và đổ vào cốc. Tiếp theo, cho kem sữa đã chuẩn bị lên trên.
Trang trí một ít bột quế lên trên kem sữa để tăng thêm hương vị là bạn có thể thưởng thức ngay.




Thành phẩm
Cốc trà sữa hoàng gia kem sữa ấm với vị ngọt nhẹ béo của lớp kem Sữa và sữa tươi hòa quyện hoàn hảo với hương thơm trà se dịu nhẹ và bột quế cay nồng ấm áp sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ lần thử đầu tiên.







