Yến mạch là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt được các chị em sử dụng để giảm cân. Nếu bạn đã quen thuộc với bột yến mạch thì hôm nay Vaobepwiki sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng, rẻ ngay tại bếp nhé!
1. Sữa yến mạch mè đen
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Yến mạch 50 g
Mè đen 50 g
Cách pha sữa yến mạch mè đen
Chuẩn bị nguyên liệu
Ngâm hạt vừng với một chút muối trong 8 giờ.
Lấy một chiếc bát sạch khác ngâm 6 thìa yến mạch trong 4 giờ. Bạn có thể dùng khăn phủ lên bát để nước ngấm sạch.
Sau đó, múc vừng đen và yến mạch ra rồi rửa lại bằng nước.

Trộn đều hỗn hợp
Cho cả hai vào máy Thêm 1 lít nước lọc vào xay khoảng 30-45 giây cho đến khi hỗn hợp mịn thì dừng lại, sau đó dùng túi lọc để chắt lấy nước.

Sữa nấu ăn
Cho nước lọc vào nồi và đun sôi với lửa nhỏ trong khoảng 30-45 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm
Bạn thêm một chút đường cho vừa miệng, có thể uống nóng hoặc để nguội và thêm chút đá vào để sử dụng ngay lập tức.
2. Sữa yến mạch hạt chia
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Yến mạch 6 muỗng
Nước lọc 800 ml
Hạt chia 2 thìa canh
Cách pha sữa yến mạch Chia
Trộn yến mạch
Đầu tiên, ngâm 6 thìa yến mạch trong 4 giờ.
Dùng máy xay sinh tố yến mạch với 800 ml nước lọc .

Sữa nấu ăn
Dùng túi lọc lọc lấy nước, đun sôi trong 15 phút rồi khuấy đều, thêm đường tùy theo khẩu vị.
Sau khi tắt bếp, cho hạt chia vào rồi rót ra ly để thưởng thức.
Thành phẩm
Đợi sữa nguội rồi cho vào chai. Nếu thích uống lạnh bạn có thể Thêm đá hoặc để lạnh uống từ từ.

3. Sữa yến mạch khoai lang
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Yến mạch 20 g
Khoai lang vàng hoặc tím 1
Cách chế biến Sữa yến mạch khoai tây lang
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn ngâm yến mạch trong nước ấm 2 tiếng và sau 1 tiếng cần thay nước. Sau đó, bạn loại bỏ chất nhờn bằng cách rửa sạch bằng nước lạnh hoặc nước ấm.
Hấp chín khoai lang, cắt thành từng miếng khoảng 2-3 cm (tùy theo kích thước củ khoai nhỏ hay lớn) rồi nghiền nát.

Pha trộn hỗn hợp
Cho yến mạch với khoai tây vào và thêm một ít nước vào máy xay rồi xay nhuyễn.
Dùng túi lọc để lấy sữa, có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 ngày.
Cặn đã lọc ở trên bạn có thể làm những chiếc bánh rất bổ dưỡng cho bé.

Thành phẩm
Bạn sẽ được thưởng thức sữa yến mạch khoai lang thơm mùi yến mạch và vị béo béo đậm đà của khoai lang. Có thể dùng nóng hoặc lạnh, cả hai đều ngon.
-can-cac-me-nen-biet-6.webp” >
4. Sữa hạnh nhân yến mạch
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Yến mạch 60 g
Hạnh nhân 40 g
Đường 30 g
Cách thực hiện chuẩn bị sữa hạnh nhân bột yến mạch
Chuẩn bị nguyên liệu
Hạnh nhân phải ngâm 12 tiếng, yến mạch phải ngâm nước ấm 2 tiếng, thay nước 1-2 lần. Sau đó rửa sạch cả hai bằng nước.

Trộn đều hỗn hợp
Rây hạnh nhân và yến mạch, thêm chút muối và 1 đến 1,5 lít nước đun sôi, để nguội rồi lọc lấy nước bằng rây Lớp 2.

Thành phẩm
Nếu thích uống lạnh, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 ngày.

5. Sữa yến mạch óc chó
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Quả óc chó 50 g
Yến mạch 50 g
Đường phèn 15 g
Làm thế nào để chuẩn bị Sữa yến mạch óc chó
Pha trộn hỗn hợp
Ngâm yến mạch trong nước ấm trong 2 giờ, rửa sạch bằng nước sạch cho đến khi không còn chất nhờn.
Bỏ vỏ khỏi quả óc chó.
Sau đó, cho cả hai vào máy xay và xay nhuyễn, thêm khoảng 600 ml nước rồi trộn đều.

Sữa nấu ăn
Tiếp theo, Lọc phần vừa xay bằng rây hoặc vải lọc.
Đun nước lọc ở lửa nhỏ trong 20 phút rồi tắt bếp.
Đập nát đường phèn rồi khuấy vào hỗn hợp sữa hạt.

Thành phẩm
Đợi sữa nguội rồi cho vào chai. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Cho vào tủ lạnh hoặc thêm đá để cảm nhận ngay hương vị thơm ngon của sữa yến mạch óc chó nhé!

6. Sữa yến mạch nguyên chất
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Chà là 6
Yến mạch cán 50 gr
Nước lọc 500 ml
Làm thế nào chuẩn bị Sữa yến mạch nguyên chất
Pha trộn hỗn hợp bột yến mạch
Cho vào máy xay 6 quả chà là, 50gr yến mạch và 500ml nước lọc, sau đó đậy nắp và cho vào máy xay cho đến khi mịn trong khoảng 3 phút.




Sàng yến mạch
Tiếp theo, đặt rây lên một cái tô lớn, đặt một miếng vải khác trên rây rồi đổ hỗn hợp bột yến mạch đã xay lên miếng vải.
Sau đó, dùng tay bóp thật mạnh hỗn hợp. lọc sữa rồi cho vào cốc thủy tinh hoặc lọ thủy tinh là xong.


Thành phẩm
Vậy là sữa yến mạch nguyên chất đã hoàn thành. Sữa yến mạch thơm, béo, ngọt đậm vị chà là và vô cùng hấp dẫn.








