Trà đen macchiato là thức uống thơm ngon, mát lạnh và gây nghiện với lớp bọt sữa dày, béo ngậy. Hôm nay, Vaobepwiki cùng bạn vào bếp khám phá cách làm trà đen macchiato thơm ngon tại nhà nhé!
Nguyên liệu cho 1 cốc
Trà hoa trân châu số 9 100 gr
Bột Matcha 1/2 thìa cà phê
Kem đánh bông 80 ml
Kem topping 20 ml
Sữa tươi không đường 20 ml
Nước đường 20 ml
Muối 1/2 thìa cà phê
Đá viên 1 nắm
Cách pha chế trà đen macchiato
Tạo bọt sữa (macchiato)
Bạn thêm 80ml kem tươi, 20ml kem topping tương ứng, 20ml sữa tươi không đường và 1/2 thìa cà phê muối cho vào lọ thủy tinh sạch. Sau đó dùng máy đánh bọt cà phê đánh đều cho đến khi lượng kem sữa nổi lên gấp đôi.
Cuối cùng, cho hỗn hợp bọt sữa vào lò vi sóng quay 30 giây ở công suất trung bình-cao. Lấy nó ra và để nguội trong 10 phút.




Pha trà đen
Cho 100gr trà trân châu số 9 vào cốc, đổ 120ml nước nóng vào nước, khuấy đều và pha trà trong 15 phút, sau đó lọc bỏ cặn trà.




Pha trà đen macchiato
Cho 80ml trà vào ly cùng 20ml nước đường, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Thêm 3 thìa đá viên Đổ vào cốc trà cho đến khi trà cách mép cốc khoảng 4 cm.
Đổ khoảng 40ml bọt sữa lên trên, rắc 1/2 thìa cà phê bột matcha lên trên của chiếc cốc.




Sản phẩm kênh
Trà đen macchiato là thức uống đậm đà, thơm, gây nghiện, đặc biệt vào mùa hè nóng nực.
Hương trà ngọt mát hòa quyện với lớp béo của macchiato, có mùi thơm nhẹ đặc trưng. của bột trà xanh matcha.
Thức uống này vừa dễ làm, vừa tiết kiệm thời gian, có thể làm xiêu lòng bất cứ ai, cực kỳ thích hợp cho những buổi họp mặt bạn bè cuối tuần hay thậm chí là tụ tập tại nhà sau bữa cơm gia đình.







