Cách Làm Nước Khoai Mì Lạ – Mát

Cách pha Thạch sáo đen

Trộn bột

Chuẩn bị 100gr đường cho vào tô, sau đó trộn đều Trộn bột và đường với nhau.

Đổ hỗn hợp vào 1 lít nước và khuấy đều để đường và sương sáo tan đều với nước. Sau đó để hỗn hợp nghỉ khoảng 5 – 10 phút.

Nấu nước sương

Đặt nồi lên bếp, nấu và khuấy đều để nước sốt không vón cục và không bị cháy.

Đợi nước sôi, sau đó giảm lửa và tiếp tục đun trong khoảng 5 phút, lúc này hỗn hợp sẽ đặc lại.

Cho vào khuôn

Sau khi nấu xong đổ kem vào khuôn hoặc ra bát cho bớt nguội. Tiếp theo, cho ống dầu chuối vào gói và khuấy đều để tạo mùi thơm đặc trưng của sương sao.

Để hỗn hợp đông lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.

Thành phẩm

Sau khi cho vào tủ lạnh Cho vào tủ lạnh trong 2 giờ, sau đó bạn sẽ có những miếng thạch mềm mịn. Bạn có thể thêm chút đá rồi ăn với đường, sữa hoặc nước cốt dừa cũng rất ngon.

Cách chuẩn bị nước khoai mì hoa đậu biếc

h2>

Nấu hoa đậu biếc với đường phèn

Đặt nồi lên bếp, thêm 1 lít nước rồi đun sôi.

Tiếp theo cho 15 g hoa đậu biếc vào nồi rây thép hình trụ sau đó cho vào nồi nước có 150gr đường phèn đun sôi trong 5 phút thì tắt bếp để nguội.

Trộn nước sắn dây

Chuẩn bị một tô lớn, thêm 300gr bột năng tinh bột rồi đổ hết nước hoa đậu biếc với đường phèn vào tô rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.

Tiếp theo cho thêm chút đá vào và tiếp tục khuấy đều. làm mát nước khoai mì bằng hoa đậu biếc. Khi uống vào sẽ ngon và mát hơn.

Đã hoàn thành

Cho trân châu hoặc thạch đen vào ly, đổ đầy nước khoai mì vào là xong. thức uống lạ, mát và cực bổ dưỡng.

Thành phẩm

Nước sắn dây hoa đậu biếc là thức uống không chỉ đẹp mắt với màu xanh từ hoa đậu biếc mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. . Khi kết hợp với các loại topping sẽ khiến thức uống càng thêm thơm ngon, hấp dẫn, mát lạnh và đậm đà hơn.

div>