Cách Làm Tôm Xào Bông Cải Xanh Và Cải Chíp Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà

Cách chế biến món xào tôm với bông cải xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn mua tôm về, hãy cắt đầu, gọt vỏ, bỏ chỉ lưng rồi rửa sạch, để ráo nước.

Tách ra. bông cải xanh thành cành nhỏ, rửa sạch và để ráo nước.

Làm tôm xào bông cải xanh

Cho 500ml nước vào nồi đun đến khi sôi thì thêm 1 thìa muối. Khi nước sôi, bạn cho bông cải vào luộc khoảng 3 phút thì vớt ra tô nước lạnh ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

Tiếp theo cho 2 thìa canh nước dùng dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho tôm vào xào nhanh khoảng 1 phút trên lửa lớn cho đến khi tôm săn chắc.

Khi tôm săn chắc thì cho 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê bột nêm và 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục xào trên bếp với lửa vừa khoảng 3 phút cho đến khi tôm chín hẳn và thấm gia vị.

Cuối cùng cho bông cải xanh đã luộc vào xào khoảng 1 phút rồi nêm nếm vừa ăn rồi đảo đều tắt bếp. , bày món ăn ra đĩa là bạn đã hoàn thành!

<img giải mã = "async"

Thành phẩm

Màu sắc của tôm xào bông cải xanh trông rất ngon, với màu đỏ của tôm hòa với màu xanh của bông cải xanh. Thịt tôm ngọt, thấm gia vị, bông cải giòn giòn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu ăn cùng cơm!

Cách chế biến tôm xào cải thìa

Chuẩn bị nguyên liệu

Nếu bạn mua tôm về thì cắt đầu, bóc vỏ, bỏ đường phía sau rồi rửa sạch để ráo nước.

Bẻ cải thìa nhỏ, rửa sạch bằng nước. nước muối Pha loãng sau đó rửa sạch với nước và để ráo nước.

Làm tôm xào cải thìa

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đun trên lửa lớn, cho tôm vào xào khoảng 1 phút. Khi tôm săn chắc thì chuyển sang tô.

Tiếp tục Tiếp theo, cho cải rổ vào chảo xào tôm, thêm 1/2 chén nước (bát cơm) rồi đun sôi trên lửa lớn, khuấy đều-xào khoảng 5 phút cho rau mềm.

Khi rau chín, bạn cho tôm vào, sau đó cho 2 thìa cà phê bột nêm và 1/2 thìa cà phê bột ngọt vào. Xào liên tục để gia vị thấm đều vào tôm và cải thìa.

Cuối cùng nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp và bày ra đĩa.

Thành phẩm

Tôm xào cải thìa có mùi thơm nhẹ và rau xanh tươi. Tôm được nêm nếm vừa ăn, cải chíp giòn ngọt, nước xào thanh mát. Món ăn này rất phù hợp với thực đơn bữa ăn hàng ngày của bạn!