Cách Làm Ngô Chiên Trứng Muối Thơm Ngon – Đơn Giản

Cách chế biến ngô xào trứng muối

Chuẩn bị và luộc ngô

Đầu tiên, bạn bóc vỏ trấu 3 bắp ngô Mỹ rửa sạch, để ráo nước, tách hạt.

Cho 500ml nước lọc vào nồi rồi đặt lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho hạt ngô vào đun khoảng 5-10 phút thì vớt hạt ngô ra tô.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Khi mua hành về rửa sạch với nước rồi để ráo nước. Sau đó, cắt bỏ phần đầu hành và để riêng lá hành. “async”

Thực hiện ngô chiên trứng muối

Bắp chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Sau khi dầu nóng, hạ lửa vừa, cho ngô đã luộc vào, dùng sạn khuấy qua lại khoảng 2 phút.

Tiếp theo cho 50 gam tôm khô vào đảo đều khoảng 1 phút .

Tiếp theo, thêm 3 thìa đường trắng vào, khuấy đều cho đến khi đường tan, sau đó thêm 1 thìa bơ thực vật, khuấy đều cho đến khi bơ tan.

Cuối cùng cho lòng đỏ trứng muối và hành lá cắt nhỏ vào , khuấy thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Vậy Món ngô xào trứng muối đã hoàn thành. Bạn bày thành phẩm ra đĩa, có thể thêm chút tương ớt hoặc sốt mayonnaise để ăn tùy thích.

Dĩa ngô xào trứng muối có mùi thơm bơ nồng nặc, vị mặn của trứng muối hòa quyện với vị ngọt của ngô và một chút bơ. Chất béo từ quả bơ cực kì thơm ngon, đáng để thử!