Trà sữa Phúc Long với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, chân thực cùng công thức vô cùng đơn giản sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm trong những ngày giãn cách xã hội. Hôm nay, chúng ta cùng vào bếp học cách làm món trà sữa béo béo ngọt ngào hấp dẫn này nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Trà đen 25 gr
Sữa bột 125 gr
Đường 88 gr
Đá viên 200 gr
Cách pha trà sữa Phúc Long
Hít thở, pha trà
Đặt nồi lên bếp, thêm 500ml nước đun sôi ở nhiệt độ 100 độ C. Sau khi nước sôi, cho 25gr trà đen vào, khuấy đều, đậy nắp và ủ trong 15 phút. – 20 phút.
Sau 20 phút, dùng rây để lọc nước trà và loại bỏ cặn trà.




Trộn hỗn hợp sữa và đường
Trong khi chờ trà pha thêm 88g đường, 125gr sữa bột vào tô, trộn thật đều.


Trộn hỗn hợp với nước trà
Tiếp theo, cẩn thận đổ hỗn hợp sữa và đường vào nước trà. Sau đó, khuấy nhẹ để hỗn hợp sữa và đường tan hoàn toàn vào nước trà.
Cuối cùng cho đá viên ngay vào để giữ nguyên hương vị đặc trưng của trà sữa, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi mịn. hãy ly và thưởng thức!




Thành phẩm
Trà sữa Phúc Long sau khi hoàn thành có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt vừa phải, không quá gắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng dịu nhẹ đặc trưng của trà Phúc Long hòa quyện hoàn hảo với vị sữa bột béo ngậy hấp dẫn.







