Cách Làm Tổ Yến Ngon Với Táo Đỏ – Kỷ Tử Và Hạt Sen Khiến Ai Cũng Phải Ngất Ngây

Cách chế biến tổ yến hầm với táo đỏ và kỷ tử

Táo đỏ sạch và kỷ tử

Mua táo đỏ và kỷ tử Ngâm nó trong nước khoảng 15 phút. Sau đó, rửa sạch với nước và lau khô.

Hấp táo với đường phèn

Đặt nồi lên bếp, vặn lửa vừa rồi cho tô vào. Tiếp theo, đổ nước vào nồi sao cho ngập 1/3 chiều cao của bát.

Cho vào tô 100ml nước táo đỏ đã chuẩn bị sẵn, sau đó thêm 30gr đường phèn vào đậy nắp đun nhỏ lửa trong 20 phút. ở nhiệt độ thấp.

Dành cho tổ yến và kỷ tử dâu

Tiếp theo, mở nắp nồi, cho 20 gam kỷ tử và tổ yến tươi chiên vào tô, đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

Thêm Khuấy nhụy hoa nghệ tây.

=”h3>Thành phẩm

Tổ yến thành phẩm hầm kỷ tử đỏ có màu sắc rất bắt mắt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu.

Tổ yến mềm và thơm. , táo đỏ có vị ngọt nhẹ, quả kỷ tử chua ngọt ăn rất thích. Bạn có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon!

Cách chế biến tổ yến hầm táo đỏ Kỷ tử và hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu

Cho yến sào khô, táo đỏ, hạt sen, kỷ tử vào bát riêng rồi ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.

Hầm tổ yến

Cho kỷ tử, hạt sen, táo đỏ và tổ yến đã chuẩn bị sẵn vào tô, thêm 40g đường phèn và 50ml đường phèn nước lọc.

Bật nồi lên bếp, bật lửa rồi cho bát yến vào. Tiếp theo, đổ nước vào nồi sao cho ngập 1/3 chiều cao của bát.

Đóng nắp lại. đậy nắp, đun nhỏ lửa trong 30 phút ở lửa nhỏ là xong!

Thành phẩm

Tổ yến hầm kỷ tử và táo đỏ Hạt sen thành phẩm có mùi thơm rất dễ chịu, vị đậm đà của hạt sen và thêm vị mềm, ngọt tổ yến xào thơm ngon lắm.

Nấu tổ yến với táo đỏ, hạt sen, kỷ tử cũng không quá phức tạp. Nguyên liệu rất dễ tìm nên đây là một trong những món ăn bồi bổ cơ thể tuyệt vời!