Cách Làm Sườn Bò Nướng Kiểu Mỹ Thơm Ngon – Dễ Làm Cho Dịp Giáng Sinh

Cách chế biến món bò nướng kiểu Mỹ sườn

Chuẩn bị nguyên liệu

– Gọt vỏ và thái hạt lựu hành tây.

– Bóc vỏ tỏi, nghiền nát và băm nhỏ, gọt vỏ và băm nhỏ gừng.

– Rửa sạch sườn và để ráo nước.

– Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành hình vuông tùy thích. như thế nào.

Làm nước xốt sườn bò

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu nóng thì cho hành tây vào xào trên lửa vừa. khoảng 1 phút thì cho tỏi và gừng vào. Xào chung.

– Tiếp tục thêm 5 thìa tương cà, 2 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 1 thìa ớt bột, 2 thìa đường nâu, 2 thìa mật ong, 3 thìa canh nước lọc, 1 thìa muối.

– Khuấy đều, sau đó cho 2 thìa rượu vào, đun thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.

Sườn bò ướp

Bạn lấy sườn bò đặt lên trên. Đặt giấy bạc lên trên khuôn nướng bánh, sau đó phết nước sốt lên sườn, dùng găng tay chà đều hai mặt cho thấm, sau đó bọc sườn vào giấy bạc rồi ướp trong tủ lạnh 3 tiếng.

Sườn bò nướng khoai tây

– Bạn bật lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C, sau đó cho khuôn sườn nướng đã bọc giấy bạc vào nướng trong 90 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

– Khi nướng xong, mở giấy bạc ra bên cạnh. Bên trên, phết thêm một lớp nước sốt lên sườn, đặt 1 nhánh hương thảo đã bẻ lên sườn, cho vào lò nướng, lấy sườn ra khỏi giấy bạc rồi nướng lần thứ hai ở nhiệt độ 230 độ C trong 15 phút.

– Xếp khoai tây lên giấy bạc, thêm 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa muối, 1 thìa tiêu, 1 nhánh hương thảo gãy vào trộn đều. Và cho vào lò nướng, nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 230 độ C.
đông-ma-de-made-cho-mua-giang-sinh.webp” >

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món sườn bò nướng kiểu Mỹ rồi, cắt sườn và mời gia đình thưởng thức nhé. Bạn và cả gia đình có thể nhâm nhi ly rượu ấm cúng bên cạnh. Đêm Giáng Sinh.