Rau má là thức uống chứa nhiều dưỡng chất, giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Để thay đổi hương vị của thức uống này thêm hấp dẫn, bạn cũng có thể kết hợp rau má với sữa. Cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu cách làm sữa rau má để thưởng thức nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Gotu kola 800 gr
Sữa đặc 2 thìa canh
Đường 3 thìa canh
Muối 1 ít
Đá viên 1 ít
Cách chuẩn bị Gotu kola
Chuẩn bị nguyên liệu
Gotu kola, loại bỏ lá hư, héo. Tiếp theo, bạn rửa sạch bằng nước muối rồi tráng lại 2-3 lần bằng nước sạch.
Cuối cùng cho rau má vào rổ cho ráo nước.

Nạo rau má
Tiếp theo, chia rau má thành 2 phần và trộn mỗi phần với 200ml nước lọc. Sau đó, lọc rau má qua rây để thu lấy nước cốt.




Trộn rau má với sữa
Tiếp theo, khuấy rau má với 2 thìa sữa đặc, 3-4 thìa đường, 1/4 thìa muối và nêm lại cho vừa ăn.

Thành phẩm
Cho rau má vào chai, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày! Bạn có thể uống trực tiếp hoặc thêm đá viên.
Nước rau má có màu xanh rất đẹp, vị ngọt, thơm, béo. Đây là món ăn giải khát rất dễ làm cho mùa nóng, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.










