Sầu riêng là loại trái cây có hương vị rất độc đáo và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu 5 công thức sinh tố sầu riêng hấp dẫn dưới đây nhé!
1. Sinh tố sầu riêng
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Thịt sầu riêng 30 gr
Bột sinh tố 6 gr
Kem béo thực vật 20 ml
Sữa đặc 30 ml
Đường nước 20 ml
Muối 1 nhúm
Đá viên 1,5 cốc
Nước lọc 50 ml
Cách chế biến sinh tố sầu riêng
Trộn hỗn hợp kem sữa
Đầu tiên cho vào ly 50ml nước lọc, 30ml sữa đặc, 20ml kem béo thực vật, 20ml nước đường rồi khuấy đều để hòa quyện. hon-hop-kem-sua-4-1.webp” >

Sinh tố sầu riêng
Tiếp theo. Cho vào máy xay 30gr thịt sầu riêng, một ít muối, hỗn hợp kem sữa, 6gr bột sinh tố, 1,5 cốc đá viên. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn hoàn toàn.


Thành phẩm
Sinh tố sầu riêng cực kỳ thơm, vị vừa mát vừa ngọt, đậm đà hương vị đặc trưng của sầu riêng, phải nói là khó quên!


2. Sinh tố sữa chua sầu riêng
Nguyên liệu cho 4 – 5 cốc
Sầu riêng 1 quả(cỡ nhỏ khoảng 2kg)
Sữa đặc 150 ml
Sữa tươi không đường 200 ml
Tươi chanh 1
Đá bào 300 gr
Cách làm sữa chua sầu riêng Sinh tố
Chuẩn bị nguyên liệu
Khi mua sầu riêng về, bạn tách lấy phần thịt và cho vào đĩa.
Vỏ chanh rửa sạch, sau đó cắt làm đôi và ép chặt nước trái cây cho vào một cái bát nhỏ.


Tiến hành xay bằng máy xay
Thêm sầu riêng, sữa tươi không đường và nước cốt chanh vào máy xay. Xay khoảng 2-3 phút thì cho sữa đặc có đường vào. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa theo sở thích.
Xay trong khoảng 2 phút, sau đó thêm đá bào vào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Cuối cùng Rót ra ly, trang trí tùy thích và thưởng thức nhé.


Thành phẩm
Món sinh tố thành phẩm sẽ có mùi thơm quyến rũ của sầu riêng và vị chua nhẹ của chanh. Nó chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn trong mùa hè này.
3. Sinh tố đậu xanh sầu riêng
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Sầu riêng 1 quả
Đậu xanh 10 gr(luộc)
Đường 20 gr
Sữa tươi 40 ml
Sữa đặc 40 ml
Đá viên 1 cốc
Kem tươi 1 ít(tùy chọn)
Cách chế biến sinh tố đậu xanh sầu riêng
Chuẩn bị sầu riêng
Đầu tiên, bạn chia đôi quả sầu riêng để lấy những múi sầu riêng.
Sau đó, bạn tiếp tục tách cùi sầu riêng và bỏ hạt. bên trong.
đông “>

Xay nhuyễn sầu riêng
Cho thịt sầu riêng vào máy xay (khoảng 120gr), 10gr đậu xanh luộc, 20gr đường, 40ml sữa tươi, 40ml sữa đặc, 1 cốc đá viên.
Tiếp theo xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn và hoàn chỉnh.


Thành phẩm
Rót sinh tố ra ly, trang trí lên trên một lớp kem tươi là xong.
Sinh tố sầu riêng và đậu xanh mịn, thơm, vị béo, ngọt sầu riêng kết hợp với chút bùi bùi từ đậu xanh, siêu ngon!


4. Sinh tố bơ sầu riêng
Nguyên liệu cho 2 – 3 cốc
Sầu riêng 250 gr
Bơ 2 quả(nhỏ)
Sữa tươi không đường 140 ml
Sữa đặc có đường 150 ml
Đá xay nhuyễn 150 gr
Cách chế biến sinh tố bơ sầu riêng
Chuẩn bị nguyên liệu
Đối với sầu riêng, lấy gạo lứt cho vào đĩa riêng.
Rửa sạch bơ hai lần. Cạo sạch phần thịt bơ, loại bỏ lớp lụa màu nâu bên ngoài vỏ hạt.


Smoothie
Cho sầu riêng, bơ và sữa tươi không đường vào máy xay. Xay một lúc rồi tiếp tục thêm sữa đặc có đường vào.
Tiếp tục xay khoảng 2-4 phút thì cho đá bào vào. Bạn cũng có thể thêm đá sau khi rót sinh tố vào ly. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.
Cuối cùng rót ra ly, trang trí với một ít bơ lên trên là xong.


Thành phẩm
Sinh tố bơ và sầu riêng là sự kết hợp hài hòa giữa hai “nữ hoàng” béo. Vị giác của bạn chắc chắn sẽ rất thích thú với công thức này.
5. Sinh tố xoài sầu riêng
Nguyên liệu cho 1 – 2 cốc
Sầu riêng 250 gr
Xoài chín 1 quả
Sữa tươi không đường 120 ml
Sữa đặc có đường 130 ml
Đá xay nhuyễn 150 gr
Cách chế biến Sinh tố xoài sầu riêng
h2>
Chuẩn bị nguyên liệu
Tách sầu riêng ra khỏi cơm rồi cho vào tô nhỏ. Bạn có thể mua sầu riêng cắt sẵn ở siêu thị.
Gọt xoài để lấy thịt xoài rồi cắt thành khối vuông. Cắt xoài thành xúc xắc sẽ giúp chúng ta tiết kiệm thời gian khi xay.


Smoothie
Cho xoài, sầu riêng và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi mịn. Xay trong khoảng 2 phút, sau đó thêm sữa đặc có đường.
Thêm đá nghiền sau 5 phút. Với công thức này, bạn nên thêm đá vào cuối cùng khi chuẩn bị phục vụ ly. Bởi vì nếu chúng ta thêm đá trước, sinh tố của chúng ta sẽ bị loãng.
Sau đó rót ra ly, trang trí theo ý thích và dùng ngay khi sinh tố còn lạnh.


Thành phẩm
Giải khát tuyệt vời với hương thơm đậm đà của sầu riêng và chút chua của xoài chín. Tất cả sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn.






