Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Dứa khô muối ớt hay còn gọi là dứa sấy muối ớt, có vị chua, mặn, cay, ngọt rất dễ ăn. Sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng người thân yêu của bạn trong dịp Tết. Chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản, bạn có thể chế biến ngay món ăn này. Hãy vào bếp thực hiện cùng Vaobepwiki nhé!
Dứa sấy muối ớt hay còn gọi là dứa sấy muối ớt hay còn gọi là dứa sấy muối ớt có vị chua, mặn, cay. Ngọt ngào, dễ ăn sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng người thân yêu của bạn trong dịp Tết. Chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản, bạn có thể chế biến ngay món ăn này. Hãy vào bếp và thực hiện cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho phần 4 phần ăn
Dứa/dứa 1(khoảng 1kg)
Ớt 4
Muối tôm 1 thìa canh
Thông thường gia vị 1 ít(Muối/đường/MSG)
Cách chế biến dứa khô với muối ớt
Chuẩn bị dứa
Cắt bỏ rễ dứa, tiếp theo Bóc vỏ xung quanh và bỏ mắt dứa bằng cách cắt chéo và cắt hình chữ V .
Tiếp theo, rửa sạch và để ráo nước, cắt thành từng miếng vừa ăn, độ dày khoảng 1/3. tay.
Làm muối ớt
Cho 1 thìa vào cối súp muối hột, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 4 quả ớt, dùng chày giã nát cho đến khi muối ớt chuyển sang màu đỏ đẹp mắt, trộn đều.
Ướp với hương liệu
Ướp với 1 thìa muối tôm, 2 thìa đường, 1 thìa muối ớt, đeo găng tay nilon, trộn nhẹ nhàng và để khoảng 5 phút cho mùi thơm thấm gia vị. .
Sấy thơm bằng muối ớt
Bạn xếp dứa lên khay sấy, sau đó điều chỉnh nhiệt độ sấy ở mức 70 độ C trong 4 giờ.
Thành phẩm
Hoàn thành món dứa sấy muối ớt đơn giản tại nhà với màu sắc đẹp mắt của dứa cùng với màu đỏ bắt mắt của ớt.
Mùi thơm lúc nào cũng rất dễ chịu, miếng dứa khô giòn bên ngoài, bên trong mềm không dai, nêm muối ớt cay mặn mặn, vị ngọt của dứa rất ngon.
Thể hiện tài năng vào bếp của bạn để chiêu đãi cả gia đình.
