Bánh rán Doremon thường được biết đến với phần nhân ngọt ngào. Với bài viết này, Vaobepwiki sẽ giới thiệu đến các bạn một sáng tạo mới: bánh rán doremon nhân mặn thơm ngon, đơn giản và dễ làm, hãy vào bếp và làm món bánh này nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Trứng 2
Bột mì 70 gr
Baking soda 1/2 thìa cà phê
Xúc xích 2 que
Xúc xích 1 que
Xỉa bông 10 gr
Đường trắng 50 gr
Dầu ăn 2 thìa canh
Cách làm bánh rán Doremon muối
Đánh trứng và đường
Đập 2 quả trứng vào tô và thêm 50gr đường trắng.
Sau đó khuấy đều cho đến khi trứng và đường hòa tan rồi hòa quyện vào nhau.


Trộn bột
Rây 70gr bột mì vào tô trứng và 1/2 thìa cà phê bột nở rồi trộn đều Để hỗn hợp mịn.
Khi hỗn hợp mịn thì để bột nghỉ trong tủ lạnh khoảng 15 phút rồi lấy ra. Sau đó bạn cho thêm 1 thìa nước lọc vào khuấy đều lần nữa.



Chuẩn bị nhân
Đối với xúc xích, cắt thành từng dải dài.
Đối với xúc xích, chiên cho đến khi chín. đều các mặt, sau đó cắt xúc xích thành từng lát chéo.


Bánh chiên
Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp và vặn lửa lớn, sau đó phết một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt chảo.
Khi chảo nóng, vặn lửa ở mức thấp và thêm một thìa bột mì. Cho bột vào chảo, đổ bột sao cho bánh có hình tròn.
Đợi cho đến khi mặt bánh xuất hiện lỗ khí và chuyển từ màu trắng sang màu vàng sữa thì lật bánh lại chiên mặt còn lại. Sau khi lật khoảng 30 giây, bạn có thể gắp bánh ra đĩa và làm tương tự cho đến khi hết bột.



Cắt bánh
Sau khi làm xong mọi việc, cho nhân vào giữa bánh theo sở thích của bạn yêu thích rồi rắc sốt mayonnaise và tương ớt cho vừa ăn.
Sau đó, bạn có thể đặt một chiếc bánh khác lên trên và dùng nó.


Thành phẩm
Những lớp bánh Doremon xốp, ngọt ngào kết hợp với nhân mặn đậm đà rất thú vị. Bạn có thể dùng chiếc bánh này như một món ăn nhẹ, bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng.







