Bánh mì ngào đường chiên giòn ngọt ngon là món ăn vặt tuyệt vời cho những lúc rảnh rỗi hoặc để chống đói, thậm chí có thể dùng thay mứt trong dịp Tết. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món ăn này nhé!
Nguyên liệu cho 5 phần ăn
Bánh mì sandwich 200 gr
Dầu ăn 300 ml
Đường 100 gr
Nước lạnh 2 muỗng canh
Cách chế biến món bánh mì ngào đường
Cắt bánh mì
Cắt bánh mì thành que nhỏ dễ ăn hoặc cắt thành miếng vuông nhỏ như viên kẹo.

Chiên bánh mì
Đặt chảo lên bếp, bật lửa cho đến khi chảo nóng đều thì đổ dầu ăn vào.
Khi dầu nóng, cho từng lượng nhỏ bánh mì vào chiên cho đến khi giòn và vàng đều. Vớt bánh ra và để ráo dầu.
Xem thêm: Cách làm bánh mì kẹp thịt gà xé đơn giản và hấp dẫn cho bữa sáng tuyệt vời

Trộn bánh mì với đường
Đặt chảo chống dính lớn lên bếp, cho 100g đường và 2 muỗng nước lạnh vào. Đun cho đến khi đường tan và sôi, sau đó vặn nhỏ lửa. Cho bánh mì đã chiên vào chảo đường, khuấy đều để đường bám vào bánh.
Khi đường chuyển sang màu trắng và dính đều vào bánh thì tắt bếp.
Để bánh nguội ngoài trời một chút, bánh sẽ giòn và ngon hơn. Cuối cùng, bày bánh ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bánh mì cũ đã trở thành món ăn vặt độc đáo, giòn và thơm ngon.







