Nhiều bạn thích làm bánh nhưng nhà không có lò nướng nhưng bạn có biết lò vi sóng vẫn có thể làm bánh được không? Mời các bạn cùng Vaobepwiki vào bếp làm 3 chiếc bánh đơn giản bằng cốc sứ và lò vi sóng!
1. Bánh Muffin sô cô la
Nguyên liệu cho 1 cốc bánh 250 ml
Bột mì 3 thìa súp
Đường nâu 2 muỗng canh(có thể thay thế bằng đường trắng và có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị)
Ca bột cao 2 thìa cà phê
Bột nở 1/4 thìa cà phê
Sữa 3 thìa canh
Bơ không muối 1 thìa canh
Vani 1 ít
Sôcôla chip 1 thìa cà phê
Cách chuẩn bị bánh Muffin sô cô la
Trộn bột
Trộn tất cả các nguyên liệu trên vào cốc sứ 250 ml.

Nướng
Đặt cốc vào lò vi sóng khoảng 45 giây-1 phút ở công suất cao nhất là bạn sẽ có ngay một cốc Chocolate Muffin thơm ngon.

Thành phẩm
Bánh muffin làm bằng cốc sứ và lò vi sóng cực kỳ đơn giản, nhanh chóng và có hương vị thơm ngon không kém gì bánh nướng trong lò. Bánh thơm, mềm, xốp với vị đắng của socola.

2 . Bánh Oreo kem chuối
Nguyên liệu cho 2 cốc
Bánh Oreo 5 miếng
Chuối chín nghiền 50 g
Trứng đánh 1/2 quả
Bột mì 65 g
Dầu ăn 45 ml
Sữa chua không đường ở nhiệt độ phòng 15 ml
Đường nâu 10 g
Bột nở 1/2 thìa cà phê
Kem phô mai 40 g
Kem đánh bông 30 ml
Đường 10 g
Vani 1/4 thìa cà phê
Cách chuẩn bị Kem chuối Bánh Oreo
Chuẩn bị nguyên liệu
Đối với bánh Oreo, lấy kem ra và nghiền nát.
Trộn chuối xay nhuyễn với sữa chua, trứng và dầu ăn để hòa quyện .

Trộn bột mì
Rây bột mì và bột nở rồi trộn đều với 10g đường. Sau đó thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp sữa chuối và trộn đều. Tiếp theo, trộn bánh quy Oreo nghiền nát vào. Lưu ý không trộn quá nhiều kẻo bánh sẽ bị nát.

Nướng bánh và đánh bông kem
Sau đó cho bánh vào ly và cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút cho đến khi bánh chín.
Đánh kem phô mai cho đến khi mịn, sau đó đánh kem tươi với vani và đường cho đến khi bông xốp . sau đó trộn với phô mai kem. Bảo quản kem trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng.

Thành phẩm
Khi bánh chín, để nguội hoàn toàn rồi cho kem phô mai lên trên và thưởng thức.
Bánh Oreo kem chuối là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Nếu không có nhiều thời gian nướng bánh, bạn có thể sử dụng lò vi sóng để thực hiện món ngon này một cách nhanh chóng.
3. Bánh sô cô la đen
Nguyên liệu cho 2 cốc
Bột mì 60 g
Bột nở 3 g
Đường 60 g(có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị)
Trứng 1 quả trứng(đánh bông)
Sữa tươi không đường 45 ml
Dầu ăn 45 ml
Nutella 45 g(hỗn hợp sô cô la và hạt dẻ xay nhuyễn có thể mua ở siêu thị nếu không tìm được có thể bỏ qua)
Cách làm bánh sô cô la đen
Trộn bột
Trộn đường và bột ca cao Sau đó cho bột mì, bột nở, sữa, dầu ăn Nutella và trứng đã đánh vào trộn đều cho đến khi hòa quyện. Lưu ý không trộn quá kỹ nếu không bánh sẽ bị cứng.

Nướng
Cho hỗn hợp vào cốc sứ và cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút 30 giây ở công suất cao nhất để thưởng thức.

Thành phẩm
Những người yêu thích sô-cô-la chắc chắn sẽ không thể bỏ lỡ chiếc bánh hấp dẫn này. Còn gì tuyệt vời hơn vị đắng của socola đen khi thưởng thức cùng một tách trà.







