Cách Nấu Lẩu Cá Hồi Chanh Leo Độc Đáo – Hấp Dẫn Và Đơn Giản

Có nhiều cách chế biến cá hồi để tăng hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay Vaobepwiki xin giới thiệu tới các bạn cách nấu món lẩu cá hồi chanh dây có hương vị chua, cay, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món lẩu độc đáo và hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

xuống gốc hành tây, cắt lá thành từng lát mỏng

Cắt đôi nấm rơm mua về, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước. nước rồi cắt làm đôi.

Cắt hành lá thành từng miếng. Rửa cà chua và cắt chúng thành từng đoạn. Cắt hành tây thành từng khoanh mỏng.

đông lạnh/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa nước cốt chanh dây và 1 thìa canh hành boaro băm nhỏ. Trộn đều và ướp cá trong khoảng 30 phút để cá thấm gia vị, sau đó xếp cá ra đĩa và rắc hành tây lên trên.

Chiên bánh

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng. Chiên tôm chiên trong dầu cho đến khi chín đều thì vớt ra để ráo nước.

Nấu ăn lẩu

Đặt nồi lên bếp, cho hành boaro vào xào cho đến khi có mùi thơm. Xào cà chua cho đến khi mềm thì cho 1,5 lít nước vào nồi đun đến khi sôi.

Khi nước bắt đầu sôi thì cho nấm rơm vào nồi và nấu.

Nêm vào nồi cà chua. nước dùng: 2 thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa đường phèn, khuấy đều.

Cuối cùng, hạ lửa nhỏ rồi cho nước cốt chanh dây và hành lá vào khuấy đều. Tắt bếp sau 2 phút.

Thành phẩm

Khi ăn, hãy để nước lẩu sôi lên rồi nhúng rau củ và cá hồi vào và thưởng thức.

Lẩu cá hồi chanh dây có vị chua chua Âm thanh vô cùng hấp dẫn. Cá hồi thơm ngon, ngọt ngào và không hề tanh, ăn kèm rau củ giúp kích thích vị giác.