Cách Làm Gà Nướng Da Giòn Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Kỳ Đơn Giản

Cách chế biến Gà nướng da giòn trong nồi chiên không dầu

Chuẩn bị gà

Sau khi làm sạch lông, bạn có thể chà muối hoặc chanh quanh thân gà để giúp giảm mùi hôi, sau đó rửa sạch bằng nước.

Gà nướng ướp

Cho sả, gừng, tỏi, ớt, hẹ vào máy xay đa năng. xay nhuyễn. Sau đó cho 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa đường, 1,5 thìa nước tương, 1/2 thìa dầu hào, 1/2 thìa nước tương vào và tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp nước sốt hòa quyện.

Đổ hỗn hợp nước sốt lên trên miếng gà, không phủ lên da. Cho 1 thìa dầu ăn vào hỗn hợp để gà không bị khô, thoa đều hỗn hợp lên gà.

Sau đó cho 1 thìa muối vào da gà và xoa đều để da gà giòn hơn. Ướp trong khoảng 1 tiếng cho gà thấm gia vị.

Nướng gà

Cho gà vào nồi chiên không dầu, thêm hỗn hợp nước sốt còn lại vào gà, đậy nắp và nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.

Sau đó chải bằng dầu. Ăn thịt để gà thơm ngon hơn, sau đó tiếp tục đậy nắp nướng gà trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Sau đó lật da lại một lần nữa và tiếp tục nướng gà lần thứ ba ở nhiệt độ 200 độ C. 200 độ C. độ C trong 20 phút để nấu chín gà hoàn toàn.

Thành phẩm

Gà nướng da giòn cực kỳ mềm, béo, thơm ngon, thịt gà không bị khô và da gà giòn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc xôi chiên cùng xà lách, dưa chuột, cà chua hoặc các loại rau củ khác để món ăn thêm ngon miệng.