Một mùa Giáng sinh nữa lại đến, còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi tách trà nóng và chiếc bánh sô cô la thơm ngon. Mời các bạn cùng vào bếp học cách làm bánh pop sô-cô-la siêu đáng yêu cho những ngày cuối năm.
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bánh xốp 250 gr
Phô mai kem 100 gr(phô mai kem)
Sôcôla đen 100 gr
Sôcôla trắng 100 gr
Kẹo M&M 20 gr
Bột màu xanh lá cây trà 1 ít(rây mịn)
Màu thực phẩm 1 ít(xanh)
Bánh quy Oreo lớn 2 miếng
Bánh quy oreo nhỏ 2 miếng
Bánh quy 4 miếng
Cách làm bánh cake pop
Chuẩn bị bánh bông lan
Dùng tay nghiền bánh bông lan thành từng miếng nhỏ cho đến khi mịn.
Để kem phô mai ở nhiệt độ phòng khoảng 10-15 phút cho nguội rồi trộn đều kem phô mai vào vụn bánh.
Tiếp theo, nặn bánh thành những viên tròn để tạo hình tròn. Loc và người tuyết, được tạo hình thành kim tự tháp để làm cây thông Noel rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Sau đó, cắm các que vào từng viên bánh.




Sô cô la tan chảy
Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi nước, sau đó làm tan chảy sô cô la đen và sô cô la trắng tương ứng.

Tạo người tuyết
Để tạo người tuyết, bạn nhúng những chiếc bánh tròn vào sô cô la trắng, sau đó để yên cho đến khi sô cô la cứng lại.
Lấy phần nhân kem ra khỏi chiếc bánh Oreo lớn, dán một chiếc bánh Oreo nhỏ lên trên cùng với lớp kem của bánh để tạo hình một hình nón. dành cho người tuyết.
Dùng một ít sô cô la trắng để dán mũ lên người tuyết, sau đó trang trí mắt và mũi của người tuyết bằng kẹo và sô cô la đen.




Tạo hình hàng tuần Tuần lộc
Tuần lộc được tạo hình bằng cách nhúng những chiếc bánh quy tròn vào sô-cô-la đen rồi để sô-cô-la đông đặc lại.
Bẻ bánh quy thành hai miếng nhỏ, đặt đối xứng hai bên để làm sừng, vẽ mắt bằng sô-cô-la trắng và đừng quên kẹo M&M màu đỏ làm mũi tuần lộc.




Tạo cây thông
Thêm 1 ít bột trà xanh rây mịn và 1 ít màu thực phẩm (màu xanh lá cây ) vào sô-cô-la trắng, khuấy đều.
Nhúng chiếc bánh hình nón vào sô-cô-la trà xanh rồi dùng cọ tạo những đường vân như lá thông. Sau đó rắc kẹo trang trí lên mặt bánh và để bánh khô.




Thành phẩm
Vậy là những que bánh kem đáng yêu đã hoàn thành rồi. Chỉ với một chút khéo léo, bạn có thể làm những chiếc bánh này để tặng người thân trong dịp Giáng sinh này! Trông đẹp quá phải không?







