Nước ép củ sen bắp cải là một loại nước ép khá lạ nhưng bổ dưỡng với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, không chỉ giúp giải khát mùa nóng mà còn rất tốt cho cơ thể. Hãy nhanh tay trổ tài vào bếp và chế biến ngay món nước ép này để thưởng thức nhé.
Nguyên liệu cho 1 cốc
Củ sen 680 gr
Bắp cải trắng 160 gr
Lê 240 gr
chanh 1 trái cây(vắt lấy nước)
Cách pha chế nước ép củ sen
Chuẩn bị nguyên liệu
Lê được rửa sạch, gọt vỏ và bỏ lõi, sau đó cắt thành từng đoạn hình quả cau.
Bắp cải gọt bỏ lớp lá bên ngoài rồi cắt bỏ lõi, cắt thành từng miếng nhỏ, rửa thật sạch với nhiều lần nước rồi để ráo.
Gọt vỏ củ sen, cắt mỏng rồi ngâm vào nước cốt chanh pha loãng cho hết nhựa rồi rửa thật sạch. và thoát nước.



Bóp củ sen với bắp cải và lê
Khởi động máy ép trái cây, cho từng nguyên liệu bao gồm lê, bắp cải và củ sen vào máy ép trái cây để ép lấy nước. Sau khi hoàn thành, hãy đổ nước ép này vào ly.




Thành phẩm
Nước củ sen Sau khi hoàn thiện có màu trắng tinh khiết màu sắc cực kỳ ưa mắt và rất dễ uống với vị ngọt của lê, bắp cải và mùi thơm đặc trưng của vị hơi se của củ sen khiến nước ép trở nên hấp dẫn và độc đáo hơn.







