Những ngày hè nắng nóng kết hợp dịch bệnh diễn biến phức tạp nên các bạn cần chú ý hơn đến sức khỏe của bản thân và gia đình. Vì vậy hôm nay Vaobepwiki sẽ mách bạn 2 cách làm nước ép lê thơm ngon, sảng khoái giúp tăng sức đề kháng hiệu quả. Hãy vào bếp và làm ngay món đồ uống này nhé!
1. Nước ép lê gừng
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Lê 1 quả
Đường phèn 50 gr
Gừng 1 củ(cắt thành dải)
Nước lọc 1 lít
Cách pha nước ép lê gừng
Chuẩn bị lê
Rửa sạch lê, gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt rồi cắt thành hạt lựu nhỏ.




Nấu nước ép lê gừng
Lê vừa cắt xong Cho vào nồi với 1 củ gừng thái sợi, 50 gam đường phèn và 1 lít nước, khuấy đều rồi đun khoảng 10-15 phút trên lửa vừa cho đến khi đường tan và nước cạn thì tắt bếp.




Thành phẩm
Cuối cùng, bạn chỉ cần rót nước lê thành phẩm ra ly để thưởng thức.
Ly nước trong vắt, thơm ngọt của lê pha với 1 Chút vị cay ấm của gừng, hai hương vị trung hòa lẫn nhau tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon.
Đây không chỉ là thức uống hấp dẫn mà còn có tác dụng trị ho cực kỳ hiệu quả!


2. Nước ép lê sả
Nguyên liệu cho 5 phần ăn
Lê 1 quả
Quả chanh 2 quả chanh
Sả 4 nhánh
Đường 150 gr
Muối 1 chút
Cách pha nước ép lê sả
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch lê, gọt vỏ, cắt làm đôi và bỏ hạt bên trong, sau đó cắt thành từng khối nhỏ.
Gọt lớp vỏ cũ bên ngoài của sả, rửa sạch và cắt thành từng miếng khoảng 3 miếng. tay rồi dùng chày đập nát. Cắt chanh thành từng miếng nhỏ.




Nấu nước lê sả
Bấc nồi lên Nấu với 2 lít nước. Khi nước sôi, cho lê cắt hạt lựu vào đun khoảng 5 phút thì vớt bọt.
Tiếp theo, cho củ sả vào đập dập rồi dùng rây lọc. Đặt trên mặt nước, sau đó cho cọng sả còn lại vào đun thêm khoảng 5 phút thì vớt sả ra rây.
Sau đó cho 150gr đường, 1/4 thìa muối vào nồi, khuấy đều cho tan. khoảng 2 phút. Vài phút cho đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
Cuối cùng vắt lấy nước từ 2 quả chanh rồi khuấy đều lần nữa là có thể sử dụng.




Thành phẩm
Thế giới Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay ly nước ép lê sả thơm lừng.
Thức uống có vị ngọt thanh mát của quả lê hòa quyện với vị chua nhẹ của chanh và vị cay nồng ấm của sả, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn thức uống này!








