Cách Làm Nước Đường Chôm Chôm Thơm Ngon – Mát Lạnh Giải Nhiệt Mùa Hè

Cách chế biến chôm chôm nước đường

Tách thịt chôm chôm

Mua chôm chôm về gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước. Sau đó dùng dao nhét đầu vào bên trong và xoay một vòng để tách hạt và cùi, sau đó nhẹ nhàng đẩy hạt ở trên xuống. Tiếp tục như vậy cho đến khi hết chôm chôm.

Nấu nước đường chôm chôm

Chuẩn bị nồi cho 480ml nước, 200gr đường, Một ít muối và 10 gam lá dứa (1 bó) rửa sạch, buộc lại rồi đun trên lửa vừa trong 10 phút.

Khi thấy đường đã tan thì vớt lá dứa ra và cho 150 gam chôm chôm đã bỏ hạt vào. Nấu thêm khoảng 5-7 phút nữa thì nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp.

Trang trí nước chôm chôm

Sau khi nấu xong chuẩn bị một cái bát, thêm chút nước đường, chôm chôm và một ít đá đông lạnh là xong.

Thành phẩm

Không quá khi nói rằng thức uống này sẽ khiến mọi người phát cuồng vì nó. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể mang đến một bất ngờ thú vị.

Nước đường chôm chôm có mùi thơm thoang thoảng của lá dứa lan tỏa đến mọi ngóc ngách, có vị ngọt vừa phải hòa quyện với chôm chôm. Chôm chôm quả thực rất độc đáo.

Tất nhiên, với một thức uống tuyệt vời như vậy, bạn nên uống khi còn lạnh để không mất đi vị ngon!

Cách pha chế nước ép chôm chôm (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Chuẩn bị nguyên liệu

Chôm chôm sau khi mua về hãy gọt vỏ, sau đó dùng thìa hoặc dao nhỏ để cắt bỏ hạt hoặc bạn có thể để nguyên hạt cũng được.

Nấu nước chôm chôm

Đặt nồi lên bếp, sau đó cho 300ml nước và 100gr đường phèn vào nấu trên lửa vừa cho đến khi đường tan.

Tiếp theo, cho chôm chôm vào nấu khoảng 4-5 phút thì tắt bếp. lên bếp, để nguội là có thể thưởng thức.

Sau khi làm nguội nước đường chôm chôm, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh cho nguội. Hãy sử dụng dần dần!

Thành phẩm

Siro đường chôm chôm Khi đã hoàn thành , nó có màu vàng nhạt rất đẹp. Từng quả chôm chôm trắng muốt, mềm ngọt, ngấm đều trong nước đường tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ. Nước có vị ngọt dịu, không gắt, rất thích hợp cho mùa hè.