Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mochi Bí Ngô Phô Mai Thơm Ngon – Béo Ngậy

Cách làm bánh phô mai bí đỏ Mochi h2>

Chuẩn bị nguyên liệu

Bí ngô sau khi mua về hãy gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ rồi hấp chín. Bí đỏ sau khi hấp chín thì cho vào tô và dùng thìa nghiền nhuyễn.

Trộn bột

Đối với bí đỏ xay nhuyễn, thêm 70g bột gạo nếp, 30g bột năng, 3 thìa đường vào trộn đều cho đến khi bột và Bí ngô tạo thành 1 khối. Cuối cùng, thêm 10g bơ lạt vào rồi trộn đều cho đến khi bơ và bột mì hòa quyện vào nhau.

Quy trình

Cắt phô mai con bò cười thành từng miếng vừa ăn rồi đặt vào bên trong nhân bánh. Lấy một lượng bột vừa đủ dàn đều, sau đó cho phô mai vào bên trong rồi vo thành từng viên tròn để phô mai không bị dính ra ngoài.

Sau khi tạo hình bánh xong cho vào chảo chiên không dầu và tráng đều. đặt nó. làm nóng 150 độ trong 15-20 phút, bạn cũng có thể dùng lò nướng để nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ trong 20-25 phút.

Thành phẩm

Sau khi nướng bánh phồng lên đều Nhìn rất bắt mắt , bên trong dai và chứa đầy phô mai tan chảy béo ngậy. Một món bánh đơn giản, dễ làm mà bạn có thể thêm vào thực đơn của mình ngay nhé!