Cách Pha Cà Phê Tổ Ong Độc Đáo – Thơm Ngon

Cách pha cà phê tổ ong

Làm caramen

Cho 200gr đường và 40ml nước vào nồi, sau đó đặt nồi lên bếp bật lửa vừa và để yên không khuấy.

Đun sôi cho đến khi hỗn hợp bắt đầu chuyển sang màu vàng Dùng đũa khuấy vài lần để đường tan đều và tạo màu caramel.

Tiếp theo cho 5 gam bột baking soda vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Tiếp tục khuấy thêm 30 giây nữa để hỗn hợp sủi bọt.

Đúc khuôn

Bạn chuẩn bị một cái khay và lót nó bằng giấy da. Tiếp theo, cho hỗn hợp caramen vào khay và để nguội khoảng 20-30 phút.

Khi hỗn hợp nguội, nó sẽ dẹt và cứng bên ngoài thành một khối. kẹo tổ ong, dùng dao cắt kẹo thành từng miếng nhỏ.

Pha cà phê

Cho 1 gói cà phê đen vào cốc, thêm 3 thìa nước Dùng thìa khuấy hỗn hợp cho đến khi hòa tan.

Hoàn thành

Cho đá viên vào ly, thêm cà phê rồi từ từ rót sữa tươi vào rồi thêm kẹo tổ ong vừa cắt lên trên, thưởng thức.

Thành phẩm

Bạn khuấy nhẹ nhàng để cà phê hòa vào sữa tươi và thưởng thức hương vị cà phê hòa quyện với vị béo của sữa cùng với kẹo tổ ong ngọt ngào, xốp tạo nên một thức uống thơm ngon hấp dẫn.