Cách Làm Rượu Bưởi Thơm Ngon – Đơn Giản Tại Nhà

Bưởi là loại trái cây có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm rượu bưởi – đặc sản Biên Hòa Đồng Nai với cách làm siêu đơn giản nhé!
đông trùng hạ thảo đường cát 1 kg(hoặc đường vàng)

Cách pha chế Cách pha chế làm rượu bưởi

Chuẩn bị bưởi

Quả bưởi bạn mua về, gọt bỏ vỏ, lấy múi bưởi.

Cân bưởi và đường

Chúng ta sẽ cân bưởi và đường theo tỷ lệ Quy tắc 3: 1. Xếp một lớp bưởi vào lọ xen kẽ với một lớp đường cho đến khi hết nguyên liệu.

Làm rượu bưởi

Sau khi đã cho hết nguyên liệu bưởi và đường vào lọ, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng lọ, sau đó đóng nắp lại và ủ trong 1 tháng.

Đã đến thời gian ủ. Sau một thời gian, bạn có thể loại bỏ cùi bưởi, giữ lại phần rượu và cho vào chai thủy tinh để trong tủ lạnh để dùng dần.

Thành phẩm

Rượu vang Bưởi có mùi thơm lên men nồng nàn của bưởi và có vị ngọt xen lẫn men.

Bạn có thể thêm đá viên vào rượu bưởi rồi dùng trực tiếp hoặc pha với các loại nước ép trái cây khác cũng rất ngon. Nhưng bạn lưu ý chỉ nên sử dụng 1-2 ly nhỏ rượu bưởi mỗi ngày sau bữa ăn để đảm bảo tốt cho sức khỏe nhé!