Matcha đá xay thơm mát hòa quyện với vị ngọt đắng đặc trưng của bột matcha mang đến cho bạn thức uống thơm ngon khó cưỡng. Chỉ với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm là bạn có thể thực hiện thành công. Vào bếp cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Bột trà xanh 2 thìa cà phê
Sữa tươi không đường 118 ml
Đường 2 thìa canh
Tinh chất vani 1/4 thìa cà phê
Kem trà xanh (viên) 1 viên(hoặc vị vani)
Kem topping 1 ít
Đá đông lạnh 1 ít
Cách pha chế Matcha đá h2>
Xay nhuyễn các nguyên liệu
Cho vào máy xay 118ml sữa tươi không đường, 2 thìa đường, 2 thìa bột trà xanh, 1/4 thìa tinh bột. tinh chất vani, 1 kem trà xanh, 1 ít đá lạnh (khoảng 1 cốc cơm).
Tiếp theo, trộn hỗn hợp trong khoảng 3-5 phút cho đến khi hòa quyện hoàn toàn và mịn.


Thêm kem xịt (topping cream)
Tiếp theo, thêm hỗn hợp matcha vừa xay vào ly, sau đó xịt một lớp một ít kem topping trên mặt bạn.

Xong
Cuối cùng, rắc một ít bột matcha đã rây mịn lên bề mặt là xong.

Thành phẩm
Matcha đá Sự pha trộn có vẻ ngoài bắt mắt-bắt màu xanh. Khi uống vào, cảm giác đầu tiên sẽ là vị béo ngậy từ kem tươi, sau đó là vị ngọt và hơi đắng từ bột matcha, chắc chắn bạn sẽ thích.






