Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Cách làm món khoai tây nghiền KFC tưởng chừng khó nhưng lại trở nên vô cùng đơn giản với hướng dẫn của Vaobepwiki. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với chuyên mục Tết và thực hiện món ăn ngon, hấp dẫn này để gia đình và người thân cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm món 1 khẩu phần ăn
Khoai tây 1
Tinh bột ngô 2 thìa cà phê
Kem phô mai 15 gr
Phô mai sợi Cheddar 10 gr
Sữa tươi có đường 25 ml
Bơ không muối 1 thìa canh
Dầu hào 2 thìa cà phê
Muối/tiêu xay 1 nhúm
Cách chế biến Khoai tây nghiền KFC
Chuẩn bị khoai tây
Khoai tây sau khi mua về, gọt vỏ và rửa sạch bằng nước sau đó cắt khoai tây thành từng miếng dày khoảng 1 inch.
Hấp và nghiền khoai tây
Cho khoai tây vào nồi hấp và hấp trong khoảng 20 phút ở lửa vừa. Tiếp theo, cho khoai tây vào tô rồi dùng rây và rây nghiền nhuyễn khoai cho đến khi mịn.
Cho 15gr kem và 10gr phô mai sợi vào tô rồi khuấy đều. Khi kem tươi, phô mai sợi và khoai tây đã trộn đều thì thêm 25ml sữa tươi có đường vào và tiếp tục trộn đều.
Cuối cùng cho 1/5 thìa cà phê muối vào khuấy đều. cho đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn. Lúc này, hãy nặn khoai tây nghiền thành những viên tròn!
Làm nước sốt để dùng
Cho 100ml nước vào tô cùng 2 thìa cà phê bột bắp rồi khuấy đều. Đặt nồi lên bếp, sau đó cho 1 thìa bơ lạt vào đun trên lửa lớn.
Khi bơ tan chảy, thêm hỗn hợp bột ngô và nước hòa tan vào rồi khuấy đều trên lửa vừa. trong 5 phút. Tiếp theo, cho 2 thìa dầu hào vào để tăng thêm hương vị rồi đảo liên tục.
Thêm 1/5 thìa cà phê tiêu vào nồi khuấy đều khoảng 30 giây thì tắt bếp. Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới nước sốt đi kèm lên các củ khoai tây đã tạo hình là xong!
Thanh sản phẩm
Khoai tây nghiền KFC khi hoàn thiện có màu vàng vô cùng bắt mắt cùng nước sốt đặc sệt, ngọt ngào khiến người ăn phải thưởng thức ngay lần đầu tiên. Vị béo ngậy của khoai tây hoà quyện cùng vị bùi bùi của dầu hào thực sự là một hương vị khó quên!
Khoai tây 1
Tinh bột ngô 2 thìa cà phê
Kem phô mai 15 gr
Phô mai sợi Cheddar 10 gr
Sữa tươi có đường 25 ml
Bơ không muối 1 thìa canh
Dầu hào 2 thìa cà phê
Muối/tiêu xay 1 nhúm
Cách chế biến Khoai tây nghiền KFC
Chuẩn bị khoai tây
Khoai tây sau khi mua về, gọt vỏ và rửa sạch bằng nước sau đó cắt khoai tây thành từng miếng dày khoảng 1 inch.
Hấp và nghiền khoai tây
Cho khoai tây vào nồi hấp và hấp trong khoảng 20 phút ở lửa vừa. Tiếp theo, cho khoai tây vào tô rồi dùng rây và rây nghiền nhuyễn khoai cho đến khi mịn.
Cho 15gr kem và 10gr phô mai sợi vào tô rồi khuấy đều. Khi kem tươi, phô mai sợi và khoai tây đã trộn đều thì thêm 25ml sữa tươi có đường vào và tiếp tục trộn đều.
Cuối cùng cho 1/5 thìa cà phê muối vào khuấy đều. cho đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn. Lúc này, hãy nặn khoai tây nghiền thành những viên tròn!
Làm nước sốt để dùng
Cho 100ml nước vào tô cùng 2 thìa cà phê bột bắp rồi khuấy đều. Đặt nồi lên bếp, sau đó cho 1 thìa bơ lạt vào đun trên lửa lớn.
Khi bơ tan chảy, thêm hỗn hợp bột ngô và nước hòa tan vào rồi khuấy đều trên lửa vừa. trong 5 phút. Tiếp theo, cho 2 thìa dầu hào vào để tăng thêm hương vị rồi đảo liên tục.
Thêm 1/5 thìa cà phê tiêu vào nồi khuấy đều khoảng 30 giây thì tắt bếp. Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới nước sốt đi kèm lên các củ khoai tây đã tạo hình là xong!
Thanh sản phẩm
Khoai tây nghiền KFC khi hoàn thiện có màu vàng vô cùng bắt mắt cùng nước sốt đặc sệt, ngọt ngào khiến người ăn phải thưởng thức ngay lần đầu tiên. Vị béo ngậy của khoai tây hoà quyện cùng vị bùi bùi của dầu hào thực sự là một hương vị khó quên!
