Sinh tố ức gà luộc nghe có vẻ lạ và khó uống nhưng hương vị của món sinh tố này lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt dành cho những người đang tập gym và muốn xây dựng cơ bắp. Hãy cùng vào bếp thực hiện cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 1 cốc lớn
Ức gà 1 miếng
Xoài 1 quả
Rau muống 5 gr(khoảng 2 – 3 lá)
Sữa chua uống ít đường 1 hộp
Sữa chua không đường 1 hộp
Yến mạch cán 2 thìa
Bơ đậu phộng 1 thìa canh
Các loại hạt 1 nắm(hạnh nhân/hạt điều/quả óc chó)
Cách chế biến món sinh tố ức gà luộc
Chuẩn bị và luộc ức gà
Rửa sạch ức gà, sau đó cho vào máy xay cho vào nồi và đun sôi trong khoảng 15-20 phút.
Tiếp theo, cắt ức gà thành từng miếng nhỏ.


Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ xoài và cắt thịt thành khối vuông. Rau bina rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ.

Trộn đều ức gà với xoài và rau bina
Cho vào máy xay thịt ức gà cắt nhỏ, xoài và rau bina, 2 thìa yến mạch cán, 1 hộp sữa chua ít đường, 1 hộp sữa chua không đường, 1 thìa bơ đậu phộng.
Trộn hỗn hợp trong 1-2 phút cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. và xay nhuyễn cho đến khi mịn hoàn toàn.


Thành phẩm
Sinh tố ức gà có độ đặc vừa phải, uống vào có vị ngọt tự nhiên và vị chua của xoài, chút béo từ bơ đậu phộng, vị tươi mát của rau bina khiến món này cực kỳ dễ uống và rất tốt cho sức khỏe.
Để tăng lượng protein trong sinh tố, bạn có thể thêm vào một ít hạt như hạnh nhân, hạt điều, óc chó để cùng uống nhé!








