Hương vị đậm đà của sữa đậu nành nay càng thơm ngon hơn khi kết hợp với lá dứa thơm nhẹ. Thức uống vừa đơn giản, nhanh chóng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Hãy vào bếp ngay cùng Vaobepwiki để làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu cho 6 phần ăn
Đậu nành 200 gr
Lá dứa 20 lá
Đường 100 gr
Cách pha sữa đậu nành lá dứa
Ngâm đậu nành
Ngâm 200gr đậu nành trong nước trong 8 giờ. Sau đó, bạn vớt đậu ra và rửa sạch.
Lấy nước ép lá dứa
Rửa sạch lá dứa và cắt thành từng miếng nhỏ cho vào máy xay. Sau đó, thêm 1,5 lít nước lọc và xay nhuyễn.
Tiếp theo, đổ hỗn hợp vào và vắt qua rây để lấy nước cốt lá dứa.


Xay đậu nành
Cho đậu vào máy xay Đậu nành ngâm nước, nước lá dứa .
Sau đó, xay nhuyễn hỗn hợp và lọc qua rây cho đến khi mịn.



Sữa nấu ăn
Dòng a rây bằng khăn và đặt rây lên miệng nồi. Sau đó đổ hỗn hợp đậu nành qua rây thêm một lần nữa để loại bỏ cặn.
Khuấy sữa trên lửa vừa cho đến khi ấm thì thêm 100 gam đường. Tiếp tục khuấy cho đến khi đường tan và sữa sôi.


Thành phẩm
Sữa đậu nành Lá dứa thơm, khi uống có vị bùi bùi từ đậu nành và vị ngọt từ đường, mang đến một thức uống vô cùng bổ dưỡng cho cả gia đình.






