Cách Pha Trà Chanh Hong Kong Và Trà Chanh Hoa Đậu Biếc Cực Thơm

Cách pha trà chanh Hồng Kông

Ngâm trà

Cho trà vào túi lọc ngâm với 800ml nước nóng tại 90 độ C trong 15 phút rồi lấy túi lọc ra.

Ngâm đường phèn

Thêm 70ml nước sôi vào 100gr đường phèn, khuấy đều khoảng 3-5 phút cho đường tan hoàn toàn.

Pha trà chanh

Cho 3 lát chanh, 1,5 thìa nước cốt chanh vào Boston Shaker rồi sử dụng chày để nghiền nát các lát chanh.

Thêm 1,5 thìa nước đường, 2 thìa mật ong, 150ml trà đen mới pha, đậy nắp và lắc trong khoảng 15-20 giây.

Cuối cùng, bạn chỉ cần nghiền nát những lát chanh. cho vài viên đá vào ly, sau đó thêm trà chanh và trân châu khoai mì chiên giòn vào là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay trà chanh Hong Kong với hương thơm độc đáo, hấp dẫn và vô cùng bắt mắt-màu vàng bắt mắt.

Trà có vị hơi chua, ngọt nhưng không quá ngọt, uống khi nguội sẽ tạo thêm vị sảng khoái cho thức uống. xin chào!

Cách chuẩn bị Trà chanh hoa đậu biếc

Ngâm trà túi lọc và trà hoa đậu biếc

Thêm 150ml nước nóng vào hoa đậu biếc rồi ngâm khoảng 5 phút rồi vớt hoa ra ngoài.

Mua túi lọc hoặc dùng vải trắng mỏng, sau đó cho trà đen vào và buộc chặt để cặn trà không rơi ra ngoài khi ngâm trà.

Đặt trà đen vào một cái bát. : túi trà đen, túi trà hoa lài và 1 lít nước sôi đậy nắp và ngâm trong 15 phút rồi lấy túi lọc ra và để trà nguội!

Chuẩn bị chanh

Lấy 1 quả chanh vắt lấy nước, phần còn lại cắt thành từng lát mỏng. Vắt chanh muối để lấy nước.

Pha hỗn hợp trà

Sau 15 phút trà đã cạn, lấy cả hai túi trà ra.

Cho 175 gam đường vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hết, để khoảng 10-15 phút cho trà nguội . .

Đã hoàn thành

Sau khi trà nguội, thêm Trà tươi nước cốt chanh và nước cốt chanh muối vắt vào, khuấy đều.

Dùng trà hoa đậu biếc

Cho vài viên đá vào ly, sau đó cho trà chanh vừa pha và vài lát chanh thái mỏng vào.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho nước hoa đậu biếc đã ngâm vào là xong. Sau đó, cho thêm vài lá húng quế lên trên để tăng thêm mùi thơm cho thức uống.

Thành phẩm

Trà chanh hoa đậu biếc thành phẩm có 2 lớp màu vàng Kết hợp màu tím là cực kỳ bắt mắt. Trà có vị chua, ngọt nhẹ cùng mùi thơm trà thoang thoảng vô cùng hấp dẫn.

div>