Nước ép bưởi và cà chua không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu thực hiện không đúng cách, thức uống này sẽ dễ bị đắng. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu cách làm món nước ép này tại nhà mà vẫn đảm bảo chất lượng và không bị đắng nhé!
Nguyên liệu cho 1 suất ăn
Bưởi 1/2 quả
Cà chua 1 quả
Đường 1 thìa canh
Cách pha chế nước ép cà chua bưởi
Chuẩn bị bưởi và cà chua
Khi bạn mua bưởi , dùng dao gọt bỏ phần vỏ và cùi trắng. Sau đó tách bưởi thành từng múi, gọt bỏ lớp màng xung quanh, bỏ hạt bưởi để nước ép không bị đắng rồi tách múi bưởi thành từng tép nhỏ.
Rửa cà chua với nước, để ráo nước. Tiếp theo, bỏ lõi, bỏ cuống và cắt cà chua thành từng múi.
Để giữ được màu sắc và hương vị của nước ép, hãy ướp bưởi và cà chua với 1 thìa đường. Sau đó, bạn cho tất cả các nguyên liệu ướp vào tủ lạnh khoảng 5-10 phút.


Làm nước ép cà chua-bưởi
Lấy nguyên liệu ra khỏi tủ lạnh và từ từ cho vào máy ép trái cây . Vắt cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị và bạn sẽ có được lượng nước ép bưởi và cà chua như mong muốn.


Thành phẩm
Nước ép cà chua-bưởi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có vị rất dễ uống, chua ngọt vừa đủ , khi uống không cảm nhận được vị cà chua sống.
Bạn có thể thêm đá hoặc đường để ngọt hơn nếu thích!







