Cách Làm Món Đùi Gà Tây Nướng Thơm Ngon Cho Lễ Tạ Ơn

Cách chế biến Đùi gà tây nướng mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa đùi gà bằng nước, sau đó cho vào rổ cho ráo nước. Hành tím và tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Ướp đùi gà

Để ướp đùi gà, cho vào tô 2 thìa cà phê nước tương, 2 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê dầu ô liu, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê tươi sa tế, 1 thìa cà phê ngũ vị hương và tất cả hành, tỏi băm nhỏ.

Trộn đều để gia vị hòa quyện với nhau. Tiếp theo, dùng nĩa đâm vào hai bên đùi gà để nước ướp dễ thấm hơn.

Sau đó, đổ nước xốt vào đĩa đựng đùi gà, massage đều gia vị lên các mặt của đùi gà . đùi gà và ướp trong 30 phút.

Nướng đùi gà tây

Bạn cần làm nóng lò trước 10 phút trước khi nướng. Sau 10 phút, đặt khay chứa đùi gà vào, nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 20 phút.

Sau 20 phút, dùng chổi quét một lớp nước ướp vừa nãy lên bề mặt đùi gà và sau đó nướng thêm 20 phút nữa. một phút nữa. Sau 20 phút nữa, da gà sẽ vàng và giòn. Lật miếng gà lại và nướng thêm 20 phút nữa!

Đùi gà sẽ chín sau 60 phút nướng, vì vậy hãy cẩn thận lấy chúng ra đĩa. , rắc một ít vừng rang lên bề mặt cho thơm, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức!
đông dui-ga-tay”>

Thành phẩm

Đùi gà tây nướng mật ong có màu nâu vàng đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn . Đùi gà có lớp da vàng giòn, béo ngậy quyện với thịt mềm, dai, ẩm, đậm đà khiến bạn muốn ăn hết miếng này đến miếng khác.

Bạn có thể chấm đùi gà tây nướng với muối và tiêu. chanh hoặc nước tương để đậm đà và thơm ngon hơn!

Cách chế biến Đùi gà tây nướng ngũ vị

Chuẩn bị nguyên liệu

Đùi gà rửa thật sạch với nước. Sau đó xả nước. Để khử mùi hôi, trước tiên hãy cho đùi gà vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 40 phút!

Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, bạn trụng khoai tây trong nước sôi khoảng 3 phút.

Tương tự, bạn gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Ướp đùi gà

Để ướp đùi gà, cho 3 thìa nước tương, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bơ và 100gr ngũ vị hương. Trộn đều để các gia vị hòa quyện vào nhau.

Sau 40 phút, đùi gà sẽ được nướng nhẹ rồi vớt ra. Chuẩn bị khay, xếp khoai tây và hành tây bên dưới, đặt đùi gà tây lên trên, dùng chổi phết nước sốt lên các cạnh đùi gà rồi ướp trong 10 phút.

Nướng đùi gà tây

Sau 10 phút, đặt khay vào cho vào lò nướng và nướng ở 190 độ trong 40 phút. Sau khi nướng khoảng 20 phút, mở lò và lật đùi gà để đùi gà chín đều mà không bị cháy.

Đùi gà nướng sau 40 phút là chín nên hãy cẩn thận lấy ra khỏi lò.

Thành phẩm

Đùi gà tây nướng ngũ vị Hương thơm hấp dẫn, quyến rũ. Đùi gà được nướng chín mềm, da đậm đà, thịt thấm, béo, mềm mà không bị khô.

Đồng thời, khoai tây và hành tây thấm hương vị gà tây nên rất ngon ngon và phong phú. , béo ngậy thích hợp làm món ăn kèm hấp dẫn.

<img decoding ="async "