Món ăn từ hải sản dễ làm

0 comments 1 views

Món ăn từ hải sản dễ làm

Xem nhanh

Món ăn từ hải sản dễ làm

Hải sản không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Với những nguyên liệu tươi ngon, bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn từ hải sản dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

Món tôm xào bông cải

Tôm xào bông cải là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng. Bạn chỉ cần tôm tươi, bông cải và một số gia vị cơ bản là có thể thực hiện món này.

Nguyên liệu:

  • Tôm tươi: 300g
  • Bông cải: 200g
  • Tỏi: 1 củ
  • Dầu ăn, muối, tiêu

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế tôm và bông cải. Bước 2: Xào tỏi với dầu ăn cho thơm, sau đó cho tôm vào xào chín. Bước 3: Thêm bông cải, nêm nếm gia vị và xào đến khi bông cải chín tới. Thưởng thức nóng.

Cá kho tộ

Cá kho tộ là một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn đậm đà hương vị.

Nguyên liệu:

  • Cá lóc: 500g
  • Nước mắm: 3 thìa
  • Đường: 2 thìa
  • Tiêu, hành, ớt

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế cá, ướp với nước mắm, đường và gia vị trong 30 phút. Bước 2: Cho cá vào nồi kho với lửa nhỏ, thêm một ít nước nếu cần. Bước 3: Kho đến khi cá thấm gia vị và nước kho sền sệt là hoàn thành.

Sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp nướng mỡ hành là món ăn dễ làm nhưng lại rất sang trọng. Với hương vị thơm ngon, món ăn này sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nguyên liệu:

  • Sò điệp: 6-8 con
  • Mỡ hành: 2 thìa
  • Muối, tiêu

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch sò điệp. Bước 2: Trộn mỡ hành với muối và tiêu. Bước 3: Đặt sò điệp lên vỉ nướng, phết mỡ hành lên trên và nướng cho đến khi chín vàng.

Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt là món ăn dễ làm, thơm ngon, thích hợp cho những buổi tiệc nhỏ hoặc bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

  • Mực: 300g

    • <liỚt chuông: 1 quả

  • Hành tây: 1 củ
  • Nước mắm, đường, giấm

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế mực, cắt thành miếng vừa ăn. Bước 2: Xào hành tây với ớt chuông, sau đó cho mực vào xào cùng. Bước 3: Nêm nếm với nước mắm, đường, giấm cho vừa ăn.

Kết luận

Những món ăn từ hải sản không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hy vọng với những công thức đơn giản trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn của gia đình. Để tìm thêm nhiều món ăn ngon khác, hãy truy cập vào Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích