Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Món ăn chay đơn giản và ngon miệng cho bữa cơm gia đình
Bữa cơm gia đình là thời điểm quý giá để mọi người quây quần bên nhau, và việc lựa chọn món ăn chay vừa đơn giản, vừa ngon miệng sẽ làm cho bữa ăn thêm phần ý nghĩa. Dưới đây là một số món ăn chay dễ làm mà bạn có thể áp dụng cho bữa cơm của gia đình mình.
Món chay xào thập cẩm
Món chay xào thập cẩm là sự kết hợp của nhiều loại rau củ như bông cải xanh, cà rốt, nấm và đậu hũ. Việc xào nhanh với gia vị vừa đủ sẽ giúp giữ lại độ giòn và màu sắc của rau củ, mang đến một món ăn hấp dẫn.
Cách làm món chay xào thập cẩm
Bạn chỉ cần cắt nhỏ các loại rau củ, sau đó xào chung với dầu ăn và gia vị như nước tương, tiêu, và một chút đường để tạo độ ngọt tự nhiên.
Canh chua chay
Canh chua chay là món ăn quen thuộc giúp thanh mát cho bữa cơm. Với sự kết hợp của cà chua, dứa, và rau tía tô, món canh này sẽ mang lại hương vị chua ngọt dễ chịu.
Cách nấu canh chua chay
Bạn chỉ cần nấu nước với các nguyên liệu đó, thêm gia vị như muối, đường và một chút nước mắm chay để gia tăng hương vị.
Đậu hũ sốt cà chua
Đậu hũ sốt cà chua là món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Đậu hũ chiên giòn được sốt cùng với nước cà chua thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
Cách làm đậu hũ sốt cà chua
Chiên đậu hũ cho vàng, sau đó xào hành tím, tỏi với nước sốt cà chua và cho đậu hũ vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
Salad rau củ chay
Salad rau củ chay không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng các loại rau như xà lách, dưa chuột, cà chua và thêm nước sốt chanh để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cách làm salad rau củ chay
Rửa sạch các loại rau, cắt nhỏ và trộn đều với nước sốt chanh, dầu ăn và gia vị khác. Món này rất thích hợp dùng kèm với các món chính khác.
Kết luận
Hy vọng với những gợi ý về món ăn chay đơn giản và ngon miệng trên, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Đừng quên ghé thăm Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để tìm thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!