Công thức nấu ăn nhanh cho bữa tối dành cho gia đình

Bữa tối là thời gian quây quần bên gia đình sau một ngày làm việc căng thẳng. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa ăn cầu kỳ. Dưới đây là một số công thức nấu ăn nhanh giúp bạn dễ dàng chuẩn bị bữa tối cho cả gia đình mà vẫn đảm bảo ngon miệng và dinh dưỡng.

Công thức 1: Mì xào thịt bò

Nguyên liệu:

• 200g mì xào
• 200g thịt bò thái mỏng
• 1 củ hành tây
• 1 quả ớt chuông
• Gia vị: nước tương, dầu ăn, tiêu

Cách làm:

Đun nước sôi, cho mì vào nấu khoảng 3-5 phút cho chín. Trong khi đó, phi thơm hành tây, cho thịt bò vào xào nhanh tay. Thêm ớt chuông và mì đã nấu chín vào, trộn đều với gia vị. Chỉ cần 15 phút, bạn đã có ngay một đĩa mì xào thơm ngon.

Công thức 2: Cơm chiên thập cẩm

Nguyên liệu:

• 2 chén cơm nguội
• 100g tôm, 100g thịt xông khói
• 1 quả trứng
• Rau củ: đậu hà lan, cà rốt
• Gia vị: nước tương, muối, hạt tiêu

Cách làm:

Cho tôm và thịt xông khói vào chảo xào đến khi chín, sau đó cho rau củ vào xào tiếp. Đập trứng vào và khuấy đều, cuối cùng cho cơm nguội vào, nêm nếm gia vị và xào đều tay. Món cơm chiên thập cẩm sẽ sẵn sàng chỉ sau 20 phút.

Công thức 3: Salad gà nướng

Nguyên liệu:

• 200g ức gà
• Rau xà lách, cà chua, dưa chuột
• Sốt salad: dầu olive, giấm, muối

Cách làm:

Nướng ức gà cho đến khi chín vàng, cắt thành miếng vừa ăn. Trộn rau xà lách, cà chua, dưa chuột vào một tô lớn, thêm gà nướng và rưới sốt salad lên trên. Chỉ cần 15 phút, bạn đã có một món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng.

Công thức 4: Súp ngô gà

Nguyên liệu:

• 1 lon ngô ngọt
• 200g thịt gà xé nhỏ
• 1 củ hành, 1 củ cà rốt
• Nước dùng gà
• Gia vị: muối, tiêu

Cách làm:

Đun sôi nước dùng gà, cho hành và cà rốt vào nấu khoảng 5 phút. Thêm ngô và thịt gà vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nấu thêm 10 phút nữa và bạn đã có món súp nóng hổi chỉ trong 20 phút.

Kết luận

Với những công thức nấu ăn nhanh trên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị bữa tối cho gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian. Hãy thử sức với những món ăn này và cùng gia đình thưởng thức những bữa ăn ngon miệng. Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn khác, hãy truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.

Bài viết liên quan

• Thiết bị nhà bếp cần có cho người nội trợ
• Ẩm thực thế giới qua món ăn phổ biến
• Sinh tố dinh dưỡng cho trẻ em
• Cà phê: công thức pha chế sáng tạo
• Gia vị đặc trưng cho ẩm thực Việt