Công thức nấu ăn dễ làm cho bữa tối gia đình

0 comments 3 views

Công thức nấu ăn dễ làm cho bữa tối gia đình

Xem nhanh

Công thức nấu ăn dễ làm cho bữa tối gia đình

Bữa tối gia đình là thời gian quý giá để mọi người quây quần bên nhau. Tuy nhiên, việc chuẩn bị bữa tối đôi khi có thể trở thành một thách thức, đặc biệt là khi bạn không có nhiều thời gian. Dưới đây là một số công thức nấu ăn dễ làm, đảm bảo sẽ mang lại cho bạn những bữa tối ngon miệng và bổ dưỡng mà không tốn quá nhiều công sức.

Công thức 1: Cơm chiên hải sản

Cơm chiên hải sản là món ăn đơn giản mà lại rất hấp dẫn. Bạn chỉ cần chuẩn bị cơm nguội, hải sản tươi sống như tôm, mực, cùng với một số loại rau củ.

Nguyên liệu:

  • 2 chén cơm nguội
  • 200g tôm, mực
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả ớt chuông
  • Gia vị: muối, tiêu, nước tương

Cách làm:

  1. Rửa sạch hải sản và thái nhỏ rau củ.
  2. Chiên hành tây cho vàng, sau đó cho hải sản vào xào chín.
  3. Thêm cơm và rau củ vào, trộn đều và nêm gia vị.
  4. Chiên thêm vài phút cho cơm nóng và dậy mùi thơm.

Công thức 2: Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc là món ăn truyền thống, mang đến hương vị đặc trưng của miền Nam. Món canh này không chỉ dễ làm mà còn rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

  • 1 con cá lóc (khoảng 500g)
  • 1 quả cà chua
  • 1 bìa đậu hũ
  • Rau thơm: ngò gai, húng quế
  • Gia vị: muối, đường, nước mắm, me

Cách làm:

  1. Đánh sạch cá lóc, cắt khúc vừa ăn.
  2. Đun nước sôi, cho me vào khuấy cho tan, sau đó cho cá và cà chua vào nấu.
  3. Thêm đậu hũ và nêm gia vị vừa ăn.
  4. Khi cá chín, cho rau thơm vào và tắt bếp.

Công thức 3: Gà chiên nước mắm

Món gà chiên nước mắm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn ngọt và độ giòn rụm của thịt gà. Món ăn này rất dễ làm và thường được yêu thích trong các bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà (có thể dùng đùi hoặc ức)
  • 2 thìa nước mắm
  • 1 thìa đường
  • 1 củ tỏi băm
  • Gia vị: tiêu, dầu ăn

Cách làm:

  1. Rửa sạch gà, ướp với nước mắm, đường, tỏi băm và tiêu trong 30 phút.
  2. Chiên gà trong dầu nóng cho đến khi vàng đều.
  3. Vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức cùng cơm trắng.

Kết luận

Trên đây là một số công thức nấu ăn dễ làm cho bữa tối gia đình. Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng mới cho bữa ăn của mình. Đừng quên truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để tìm thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác!

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích