Công thức nấu ăn cho món chay đơn giản hàng ngày

0 comments 3 views

Công thức nấu ăn cho món chay đơn giản hàng ngày

Xem nhanh

Công thức nấu ăn cho món chay đơn giản hàng ngày

Món chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang đến sự phong phú trong bữa ăn hàng ngày. Với những công thức nấu ăn đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng chế biến những món chay hấp dẫn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.

Món chay xào rau củ

Nguyên liệu

Rau củ tươi ngon như: bông cải, cà rốt, đậu que, nấm, hành tây, tỏi, dầu ăn, gia vị.

Cách làm

Rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau củ. Phi thơm tỏi với dầu ăn, sau đó cho rau củ vào xào trên lửa lớn, nêm nếm gia vị vừa ăn. Xào trong khoảng 10 phút cho đến khi rau chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.

Đậu hũ sốt cà chua

Nguyên liệu

Đậu hũ, cà chua, hành tím, tỏi, muối, đường, dầu ăn.

Cách làm

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn và chiên vàng. Phi thơm hành tỏi, sau đó cho cà chua vào xào cho mềm. Nêm nếm gia vị, cho đậu hũ vào đảo đều, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Canh chua chay

Nguyên liệu

Rau ngổ, cà chua, đậu bắp, dứa, gia vị chay, nước dùng rau củ.

Cách làm

Đun nước dùng rau củ, cho tất cả nguyên liệu vào nấu khoảng 15 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Trang trí với rau ngổ trước khi tắt bếp.

Gỏi cuốn chay

Nguyên liệu

Bánh tráng, rau sống, đậu hũ, bún, nước chấm chay.

Cách làm

Ngâm bánh tráng vào nước cho mềm, sau đó cho rau sống, đậu hũ, bún vào, cuốn chặt tay. Tạo nước chấm từ tương đen hoặc tương ớt chay để ăn kèm.

Kết luận

Với những công thức nấu ăn chay đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn dinh dưỡng và ngon miệng cho gia đình mình. Hãy thử nghiệm và sáng tạo thêm nhiều món ăn khác nhau để làm phong phú bữa cơm hàng ngày của bạn. Đừng quên ghé thăm Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để tìm thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích