Công thức nấu ăn cho gia đình đơn giản và nhanh chóng

0 comments 1 views

Công thức nấu ăn cho gia đình đơn giản và nhanh chóng

Xem nhanh

Công thức nấu ăn cho gia đình đơn giản và nhanh chóng

Nấu ăn cho gia đình không nhất thiết phải phức tạp hay tốn thời gian. Với những công thức đơn giản và nhanh chóng, bạn có thể tạo ra những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho cả nhà. Dưới đây là một số công thức nấu ăn dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được.

Công thức món ăn chính

Gà xào rau củ

Nguyên liệu: 300g ức gà, 200g rau củ (carrot, bông cải, ớt chuông), gia vị: muối, tiêu, dầu ăn.

Cách làm: Xắt ức gà thành miếng nhỏ, ướp gia vị trong 10 phút. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho gà vào xào đến khi vàng, sau đó thêm rau củ vào xào chung khoảng 5-7 phút. Nêm nếm cho vừa ăn.

Cá kho tộ

Nguyên liệu: 2 khúc cá (cá lóc hoặc cá basa), 1 củ hành tím, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường.

Cách làm: Xếp cá vào nồi cùng hành tím, thêm nước mắm, đường và một ít nước. Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

Công thức món ăn phụ

Salad trộn rau củ

Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, 100g xà lách, 1 muỗng dầu ô liu, muối và tiêu.

Cách làm: Rửa sạch rau củ, cắt nhỏ và trộn đều với dầu ô liu. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Canh chua cá

Nguyên liệu: 300g cá, 1 quả cà chua, 1 trái me, rau ngò, gia vị: muối, đường, nước mắm.

Cách làm: Đun sôi nước, cho cá và cà chua vào, thêm me và gia vị. Nấu khoảng 10 phút, cho rau ngò vào trước khi tắt bếp.

Công thức món tráng miệng

Chè chuối

Nguyên liệu: 3 quả chuối, 100g bột năng, 200ml nước cốt dừa, 50g đường.

Cách làm: Nghiền chuối, trộn với bột năng và một ít nước. Nặn thành viên nhỏ, luộc cho đến khi nổi. Dùng kèm với nước cốt dừa đã nấu với đường.

Bánh flan

Nguyên liệu: 3 quả trứng, 200ml sữa đặc, 200ml nước, 100g đường.

Cách làm: Đun nóng đường với một ít nước cho đến khi caramel. Đánh trứng với sữa và nước, cho vào khuôn đã có caramel. Hấp trong 30 phút.

Kết luận

Những công thức nấu ăn trên không chỉ đơn giản mà còn giúp bạn tiết kiệm thời gian trong việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Hãy thử nghiệm và sáng tạo thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau từ những nguyên liệu quen thuộc. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình!

Tham khảo thêm tại Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích