Công thức món ăn chay dễ làm tại nhà

0 comments 2 views

Công thức món ăn chay dễ làm tại nhà

Xem nhanh

Công thức món ăn chay dễ làm tại nhà

Món ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại cảm giác thanh đạm và nhẹ nhàng cho bữa ăn hàng ngày. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện những món chay ngon miệng ngay tại nhà. Dưới đây là một số công thức món ăn chay dễ làm mà bạn có thể tham khảo.

Món đậu hũ xào rau củ

Nguyên liệu

  • Đậu hũ: 300g
  • Rau cải: 200g
  • Ớt chuông: 1 quả
  • Tỏi: 3 củ
  • Gia vị: đường, tiêu, nước tương

Cách làm

Đầu tiên, bạn cắt đậu hũ thành miếng vuông nhỏ và chiên vàng. Sau đó, xào tỏi cho thơm, rồi cho rau củ vào xào cùng. Cuối cùng, thêm đậu hũ, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và xào thêm vài phút. Món này có thể ăn kèm với cơm trắng.

Món canh chua chay

Nguyên liệu

  • Rau muống: 200g
  • Cà chua: 2 quả
  • Đậu bắp: 100g
  • Me chua: 1 thìa
  • Gia vị: muối, đường, nước tương

Cách làm

Bắt đầu bằng việc đun sôi nước, thêm cà chua và me vào nấu cho đến khi cà chua mềm. Tiếp theo, cho đậu bắp và rau muống vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun thêm vài phút nữa và món canh chua chay đã sẵn sàng để thưởng thức.

Món salad rau củ

Nguyên liệu

  • Rau xà lách: 100g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Đậu xanh: 50g
  • Giấm, dầu ô liu, muối

Cách làm

Rau xà lách rửa sạch, cà rốt bào sợi, đậu xanh hấp chín. Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau, thêm giấm, dầu ô liu và muối để tạo hương vị. Món salad này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Món bánh mì chay

Nguyên liệu

  • Bánh mì: 2 ổ
  • Đậu hũ: 100g
  • Rau thơm: 50g
  • Gia vị: tương ớt, sốt mayonnaise chay

Cách làm

Cắt bánh mì làm đôi, phết sốt mayonnaise chay lên bề mặt. Đặt đậu hũ chiên vàng và rau thơm vào trong, thêm tương ớt nếu bạn thích cay. Bánh mì chay này rất thích hợp cho bữa ăn nhanh chóng.

Kết luận

Với những công thức đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món ăn chay ngon miệng tại nhà. Hãy thử sức với các món ăn chay để mang lại sự mới mẻ và thú vị cho bữa ăn của bạn. Đừng quên truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để tìm thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác!

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích