Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Công thức bánh ngọt dễ làm tại nhà
Bánh ngọt là một món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hay những dịp đặc biệt. Với những công thức đơn giản, bạn có thể dễ dàng tự tay làm những chiếc bánh ngọt thơm ngon ngay tại nhà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những công thức bánh ngọt dễ làm mà ai cũng có thể thực hiện.
Công thức làm bánh bông lan
Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt phổ biến và được yêu thích nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: bột mì, trứng, đường, bơ và sữa. Để làm bánh bông lan, bạn cần đánh trứng và đường cho bông mịn, sau đó từ từ cho bột mì và sữa vào trộn đều. Cuối cùng, cho bột vào khuôn và nướng trong lò ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 30 phút.
Mẹo để bánh bông lan xốp mịn
Để bánh bông lan được xốp và mịn, bạn nên đánh trứng ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp đạt độ bông nhất định. Ngoài ra, không nên mở cửa lò trong quá trình nướng để bánh không bị xẹp.
Công thức làm bánh quy bơ
Bánh quy bơ là món ăn nhẹ hoàn hảo cho những buổi trà chiều. Nguyên liệu chính gồm bơ, đường, bột mì và một chút muối. Bạn chỉ cần trộn đều bơ và đường cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn, sau đó thêm bột mì và muối vào trộn đều. Nặn bột thành hình dạng mong muốn và nướng ở 180 độ C khoảng 15 phút.
Cách bảo quản bánh quy bơ
Bánh quy bơ có thể được bảo quản trong hộp kín và để ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giữ bánh lâu hơn, hãy cho vào tủ lạnh.
Công thức làm bánh cupcake
Bánh cupcake là món bánh nhỏ xinh, dễ thương và rất dễ làm. Nguyên liệu cần có bao gồm: bột mì, trứng, đường, sữa và bơ. Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau, sau đó cho vào khuôn cupcake và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 20 phút. Bạn có thể trang trí bánh bằng kem tươi hoặc trái cây tươi.
Cách trang trí bánh cupcake đẹp mắt
Sử dụng túi bắt kem để trang trí bánh cupcake với các hình dạng khác nhau. Bạn cũng có thể thêm hạt socola hoặc kẹo để tạo điểm nhấn cho chiếc bánh của mình.
Công thức làm bánh tiramisu
Bánh tiramisu là món tráng miệng nổi tiếng của Ý, rất được yêu thích. Nguyên liệu chính bao gồm: phô mai mascarpone, cà phê, trứng và bánh ladyfinger. Trộn phô mai với đường và lòng đỏ trứng, sau đó từ từ thêm lòng trắng trứng đã đánh bông. Nhúng bánh ladyfinger vào cà phê và xếp thành lớp trong khuôn. Đổ hỗn hợp phô mai lên trên và để lạnh trong vài giờ trước khi thưởng thức.
Thay đổi hương vị cho bánh tiramisu
Bạn có thể thay thế cà phê bằng trà xanh hoặc chocolate nóng để tạo ra những phiên bản bánh tiramisu độc đáo hơn.
Kết luận
Với những công thức bánh ngọt dễ làm trên, hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và tạo ra những chiếc bánh ngon miệng cho gia đình và bạn bè. Đừng quên truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!