Cách chế biến món gà xào sả ớt

0 comments 1 views

Cách chế biến món gà xào sả ớt

Xem nhanh

Cách chế biến món gà xào sả ớt

Món gà xào sả ớt không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hương thơm đặc trưng của sả và vị cay nồng của ớt làm cho món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách chế biến món gà xào sả ớt đơn giản và nhanh chóng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chế biến món gà xào sả ớt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 500g thịt gà (chọn phần ức hoặc đùi gà đều được)
  • 3-4 nhánh sả
  • 2-3 quả ớt tươi
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn. Sả rửa sạch, đập dập và thái lát. Ớt cũng rửa sạch, bỏ hạt và thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp gà

Cho thịt gà vào tô, ướp với một ít muối, tiêu, nước mắm và đường. Để khoảng 15-20 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Xào gà

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi thơm. Sau đó, cho thịt gà đã ướp vào xào cho đến khi thịt chín vàng.

Bước 4: Thêm sả và ớt

Khi thịt gà đã chín, cho sả và ớt vào xào cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 5 phút cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Thưởng thức món gà xào sả ớt

Món gà xào sả ớt có thể thưởng thức cùng cơm nóng hoặc dùng làm món nhậu đều rất tuyệt. Hương vị thơm ngon, cay nồng sẽ khiến bạn không thể quên.

Kết luận

Với cách chế biến đơn giản trên đây, bạn đã có thể tự tay làm món gà xào sả ớt thơm ngon ngay tại nhà. Hãy cùng gia đình thưởng thức món ăn này và chia sẻ công thức với bạn bè nhé! Đừng quên truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để tìm thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác.

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích