Cách chế biến món ăn từ thịt gà đơn giản

0 comments 1 views

Cách chế biến món ăn từ thịt gà đơn giản

Xem nhanh

Cách chế biến món ăn từ thịt gà đơn giản

Thịt gà là một nguyên liệu phổ biến và dễ chế biến trong ẩm thực Việt Nam. Với sự phong phú trong cách chế biến, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon miệng từ thịt gà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một số cách chế biến món ăn từ thịt gà đơn giản và dễ thực hiện.

1. Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm thịt gà, sả, ớt, hành khô và gia vị. Bạn chỉ cần xào tất cả các nguyên liệu trên với nhau cho đến khi thịt gà chín vàng và thấm đều gia vị.

Nguyên liệu cần có:

  • 500g thịt gà
  • 2 cây sả
  • 2 quả ớt
  • 2 củ hành khô
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách chế biến:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sả và ớt băm nhỏ. Hành khô thái lát.

Bước 2: Phi thơm hành khô, sau đó cho thịt gà vào xào cho đến khi chín.

Bước 3: Thêm sả và ớt vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 5 phút và tắt bếp.

2. Canh gà nấu rau củ

Canh gà nấu rau củ là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày hè oi ả. Món canh này không chỉ dễ làm mà còn giúp gia đình bạn bổ sung nhiều vitamin cần thiết.

Nguyên liệu cần có:

  • 300g thịt gà
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • Rau ngò, rau mùi
  • Gia vị: muối, bột ngọt

Cách chế biến:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt thái lát mỏng, hành tây cắt múi.

Bước 2: Đun sôi nước, cho thịt gà vào nấu trước. Sau đó cho cà rốt và hành tây vào nấu chung.

Bước 3: Nêm gia vị cho vừa ăn, nấu cho đến khi rau củ chín mềm. Cuối cùng, cho rau ngò, rau mùi vào và tắt bếp.

3. Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong có vị ngọt thơm, rất hấp dẫn và là món ăn lý tưởng cho các buổi tiệc ngoài trời. Món này có thể được phục vụ với cơm hoặc ăn kèm với rau sống.

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà nguyên con (khoảng 1.5kg)
  • 3 thìa mật ong
  • 2 thìa nước mắm
  • 1 thìa tiêu
  • Tỏi băm

Cách chế biến:

Bước 1: Gà làm sạch, để ráo nước. Trộn mật ong, nước mắm, tiêu và tỏi băm để tạo thành nước sốt ướp.

Bước 2: Ướp gà với nước sốt trong khoảng 1-2 giờ cho thấm gia vị.

Bước 3: Nướng gà ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 60 phút, thỉnh thoảng phết thêm nước sốt lên gà để gà không bị khô. Khi gà chín vàng, bạn có thể lấy ra và thưởng thức.

Kết luận

Trên đây là một số cách chế biến món ăn từ thịt gà đơn giản mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công và có những món ăn ngon miệng cho gia đình. Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác, hãy truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích