Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
nước mắm chiên trứng
Nước mắm hấp trứng và thịt
Khi nhắc đến nước mắm không thể không kể đến nước mắm hầm trứng và thịt. Nước mắm hấp trứng thịt được làm với nguyên liệu chính là nước mắm xay, trứng và thịt heo. Vị của nước mắm hấp vừa béo từ trứng, thịt vừa đậm đà hương nước mắm. Chỉ riêng nước mắm này thôi cũng đủ lãng phí bao nhiêu cơm rồi. Vừa dễ làm lại vừa thơm ngon, đây là món ăn “đáng đồng tiền” mà bạn nên làm cho gia đình mình.
Sốt trứng muối
Nếu bạn là người như vậy Đã chán nước mắm hầm trứng và thịt, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng nước mắm kho trứng muối. Với những ai yêu thích món trứng muối thì không thể từ chối món ăn này. Có nguồn gốc là đặc sản miền Tây Nam Bộ, món ăn dân dã này được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị độc đáo của trứng muối hoà quyện với vị béo thơm đậm đà của nước mắm và trứng.
Đặc biệt là nước mắm hấp. Trứng vịt muối càng lạ miệng càng kích thích vị giác với vị béo đặc trưng của vịt muối. Có thể thấy, nguyên liệu làm nước mắm trứng muối khá đơn giản và rẻ tiền, phù hợp túi tiền. Tuy tiết kiệm nhưng lại giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn. Nếu bạn chưa biết nấu món gì vừa tiết kiệm gạo vừa lãng phí gạo thì đừng quên món ăn này nhé.
Mắm tôm hấp thịt
Mắm tôm hấp thịt là một trong những món ăn phổ biến thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình của người Việt. Mắm tôm với hương vị độc đáo, mùi thơm khó tả khiến nhiều người yêu thích và nó đã trở thành nét đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội.
Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể dễ dàng làm món tôm hấp và nước sốt thịt ngay lập tức. Món nước mắm này có vị mặn ngọt hài hòa, không quá mặn, giúp người ăn không bị ngán. Không chỉ vậy, các món nước mắm còn có thể bảo quản được lâu. Nếu không ăn hết, bạn chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh. Khi sử dụng, bạn chỉ cần làm nóng chúng lên.
Cơm giản dị, mộc mạc, bổ dưỡng và thơm ngon. Đừng quên lưu món ăn này vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé.
Mắm cá lóc hấp
Đến với ẩm thực miền Tây, bạn không thể không nếm thử món mắm cá lóc hấp đặc trưng nơi đây. Nước mắm cá lóc có mùi rất nhẹ và thoang thoảng mùi rượu. Nước mắm này luộc với thịt thì không có gì phải bàn cãi.
Với vị béo của thịt hoà quyện với vị mặn ngọt hài hòa của nước mắm cá lóc. Không chỉ vậy, khi hấp nước mắm và thịt cá lóc còn tỏa ra mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được, mùi thơm hấp dẫn đến nỗi chỉ cần ngửi thôi cũng đã thèm ăn. Mắm cá lóc kho tộ ăn kèm cơm nóng, rau sống, dưa chuột, rau mùi… và vài quả ớt cay thật thơm ngon. Dù no nhưng vẫn muốn múc thêm chút cơm ăn cùng nước mắm.
Mắm tôm nấu chín
Mắm tôm hấp với thịt
Chỉ cần ngửi mùi nước mắm chắc chắn bạn sẽ cảm thấy đói. Đặc biệt vào những ngày mưa, se lạnh, được thưởng thức mắm tôm hấp với thịt và bát cơm nóng chắc chắn là tuyệt vời nhất.
Mắm tôm hấp với thịt có mùi tanh nhẹ của nước mắm. Mắm tôm kết hợp với phần thịt hơi béo tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Ai ăn một lần sẽ nhớ mãi hương vị này, mộc mạc nhưng rất đậm đà, khó quên mãi.
Mắm tôm hấp trứng
Mắm tôm hấp trứng-một món ăn dân dã độc đáo của người dân miền Trung. Từ lâu tôi đã nghe nói người dân miền Trung cần cù, chịu khó và chính vì thế mà các món ăn của họ cũng thể hiện phần nào nét đặc trưng của người dân nơi đây. Mắm tôm hấp thịt có hương vị đậm đà, lãng phí giúp người dân nơi đây vừa tiết kiệm lương thực, vừa bảo quản được lâu mà không sợ làm mất đi hương vị thơm ngon của nước mắm.
Món tôm hấp trứng có một hương vị độc đáo hương vị. Mùi thơm của nước mắm Huế quyện với vị béo của trứng khiến món ăn đậm đà, ai thử một lần cũng muốn làm thêm một tô cơm nữa. Nếu bạn có trứng, chà bông, thịt mà không biết nấu món gì thì đây có thể là một gợi ý cho bữa ăn của bạn.
Mắm hấp
Nó có lịch sử xuất xứ lâu đời . Có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, sau khi lan truyền sang ẩm thực Việt Nam đã được chế biến cho phù hợp với khẩu vị người Việt. Nước mắm chưng cất không chỉ mang đến hương vị mặn ngọt hài hòa cho người dùng mà còn mang lại ấn tượng khó quên khi thưởng thức món ăn này.
Ăn nước mắm chưng với một ít rau sống và cơm nóng thì ngon tuyệt. ngon tuyệt. Mùi thơm độc đáo của nước mắm chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy đói.
Nước mắm chưng cất
Dạo quanh các món nước mắm, bạn không thể quên hương vị của nước mắm đặc biệt tiêu biểu của xứ sở Phù Tang. người dân Bình Định. Cá thu có vị ngọt, béo, đầy đủ chất dinh dưỡng, khi làm thành nước mắm sẽ tạo nên hương vị thơm ngon, đặc trưng. Nước sốt cá thu có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, trong đó có nước sốt cá thu hấp, một món vừa đơn giản vừa tốn nhiều cơm cho một bữa ăn.
Những miếng cá thu béo ngậy sẽ càng đậm đà hương vị hơn nếu được ninh nhừ. cùng với bụng lợn. Chỉ trong vài phút vào bếp, bạn đã có thể chuẩn bị nước sốt cá thu với thịt ba chỉ và khiến cả nhà “nạo” hết cơm trong nồi. Thật dễ dàng để thực hiện và khiến bữa cơm gia đình thêm đậm đà hương vị, vậy tại sao bạn không thử!
Thịt hấp mắm tôm
Nếu bạn đã chán món bún đậu mắm tôm thì hãy thử nhé Món thịt hấp mắm ruốc của Vaobepwiki đảm bảo ăn ngon. Chỉ cần nhắc đến cái tên thôi cũng đủ thực khách nhớ đến hương vị của món thịt kho mắm ruốc.
Thịt om mắm tôm hay còn gọi là thịt om mắm tôm có vị mặn ngọt của nước mắm hòa quyện với vị béo ngậy của miếng bụng lợn căng mọng. Chỉ cần một miếng nước mắm cũng đủ làm nên một bát cơm nóng hổi, tiết trời se se lạnh chắc chắn sẽ khó có ai có thể từ chối món ăn này.
Mắm chay
Nếu đã chán món mặn thì đừng quên món mắm chay thanh đạm này nhé. Ai bảo người ăn chay không ăn được nước mắm, không những ăn được mà còn rất ngon. Với những nguyên liệu đơn giản như đậu phụ, mộc nhĩ, nước tương và các loại gia vị thông thường, bạn có thể làm ngay món nước mắm chay vô cùng thơm ngon.
Nước mắm chay có vị mềm, ngọt và béo của đậu phụ. hòa quyện với hương vị chao béo đặc trưng. Chỉ cần ngửi thôi cũng khiến người ta đói bụng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món chay cho bữa ăn của mình thì đây có thể là một gợi ý hay dành cho bạn.
Trên đây là tổng hợp cách làm nước mắm ngon tại nhà. Ngon, đơn giản và dễ làm mà Vaobepwiki chia sẻ. Chúc bạn tìm được món ăn phù hợp cho mình!
